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主料:
洋葱半个、鸡蛋一个、面饼一个
辅料:
盐适量、酱油适量、胡椒粉适量
做法:
1、洋葱洗净,切丝。
2、锅里放油,烧热,放入鸡蛋。
3、放入洋葱,翻炒1分钟。
4、锅里放水,水开,下入面条,煮2分钟。
5、倒入炒好的鸡蛋洋葱,煮2分钟,调入盐,酱油,胡椒粉即可。
挂面
鸡蛋
洋葱
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