醋泡花生怎么做 醋泡花生米的做法

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醋泡花生是一道常见的餐前凉菜，也是一道美味的下酒小菜，做法非常简单，而且还具有清热、活血的功效。下面一起和小编来学学醋泡花生的做法吧。
用料
做法
STEP 01
200克花生温水泡2个小时，花生洗净，8瓣蒜切片；
STEP 02
把辣椒顶刀切圈，蒜头切片，香菜切段；
STEP 03
碗里放入三勺生抽，三勺陈醋，一勺耗油，一勺白糖，香油少许，搅拌均匀倒入切好的配料；
STEP 04
最后放入花生，搅拌均匀后浸泡一个小时，花生就更入味了，最好是放冰箱。
花生 白醋 陈醋 凉拌菜 调料调味
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