新疆野西瓜介绍

野西瓜也叫“刺山柑”，源于西亚或中亚的干旱地区，在地中海湾、西班牙等地区的很多国家都有分布，中国主要分布在新疆、甘肃、西藏等地。

新疆野西瓜耐干旱、风沙、贫瘠，对土壤的适应性很强，在干燥的石质低山、丘陵坡地、砾石质的戈壁滩均能生长。

新疆野西瓜功效与作用

野西瓜的叶、果和根皮均能入药，主要功能有祛风除湿、止痛、消肿，外敷患处治疗风湿性关节炎和疮毒。

野西瓜的嫩芽、嫩叶和花蕾洗净，用醋浸泡后，可炒食和作调味品，亦可以炒肉、炒蛋等，或加酱、糖等作酸味凉拌菜和调制沙拉等，欧洲各地常用来酸菜。

新疆野西瓜泡酒

将野西瓜与酒以1:5左右的比例配置，将准备好的野西瓜，洗净，沥干水分，切小块，放入泡酒容器中，倒入谷养康无添加泡酒用酒1000毫升，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，浸泡30天左右即可。

泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，产生有害物质。

新疆野西瓜泡酒具有消炎杀菌的作用，而且还能够起到活血化瘀和消肿止痛的作用。

野西瓜性味甘寒归胃肝肾，经临床上对于治疗风湿关节炎，类风湿关节炎以及骨质增生所导致的疼痛症状，能够起到很好的缓解效果。

另外也可以缓解上呼吸道感染的情况，用来预防肠炎或者是痢疾等疾病。