鸡麻李是三华李最具代表性的品种之一,鸡麻李的肉质淡红鲜嫩,酸甜可口,肉质脆嫩;纤维少,汁多,风味甜,品质优良;定植后第三年挂果,丰产性较好,较耐贮运。
鸡麻李主要种植在滃江河中上游两岸的山坡地、山谷盆地地区,这里山峦起伏,林木茂盛,泉水叮咚,夜间清晨时雾气多湿度大,有利于李子果肉细胞分裂成长。土壤是石灰岩风化后形成的黑色石灰土,富含钙离子,有机质丰富,所以长出的李子甜度很高。
鸡麻李萌芽和成枝力较强,树形开张;以短果枝和花束状果枝结果为主,2月上旬始花,6月下旬至7月上旬果实成熟。果实近球形,果顶部靠腹缝线一侧常凸出;平均单果重52.7克,果肉白色,成熟后转为浅红色,肉质脆嫩,酸甜可口,纤维少,汁多,可溶性固形物9.8%,可滴定酸0.98%;品质优良,丰产性好,较耐贮运。
1、选地和定植:选择有水源的低坡山地种植,育苗采用毛桃做砧木较适宜,定植株行距为3米×4米,每亩种55株左右;
2、配置授粉树:按10%比例配置鸡麻李授粉树;
3、幼树整形与修剪:幼树主干70厘米高短截,选留3条角度均匀的分枝,及时抹去主干上的萌芽和徒长枝;
4、施肥:幼年树一年施3~4次肥,分别在吐蕾期、果实澎大期及采果后施下,每株施腐熟人畜粪尿10公斤或复合肥0.5公斤;
5、保花保果:阴雨天要进行人工辅助授粉或采取花期放蜂传粉,在谢花后和幼果期注意保果,成熟期采用避雨措施防止裂果;
6、注意防治流胶病。