阿根廷葡萄酒

阿根廷葡萄酒地域产地

1、门多萨

门多萨(Mendoza)是阿根廷最大最著名的葡萄酒产地，全阿根廷有2/3的酒就产自门多萨，它也是仅次于波多尔的世界第二大葡萄酒生产基地。门多萨内还分成五个区域，靠近安第斯山脉门多萨上游(Upper Mendoza River)的是门多萨的核心产区，几乎所有著名的酒厂都坐落于此，这里的马尔贝克主要以强劲浓郁著称。

门多萨遍布葡萄园，一直延伸到西边的安第斯山脉，每年收获的葡萄基本上都用来酿造葡萄酒。整个门多萨有大小酒厂两千多家，每家酒厂都有自己的葡萄园。这里酿造出了阿根廷最好的葡萄酒，但价格并不昂贵，一瓶折合人民币两百多块的红葡萄酒已是中上等的好酒。

门多萨地区主要代表产区：

路冉得库约：位于阿根廷门多萨北部地区，海拔900公尺高，出产酸度良好的葡萄，是阿根廷精品葡萄酒的摇篮地。期间的Bodega y Cavas de Weinert-温拿特酒庄在阿根廷是数一数二的酒厂，红酒全部以木桶陈年，而且绝大部份用法国橡木桶。

圣拉斐尔(San Rafael)：圣拉斐尔位于阿根廷门多萨地区，安第斯山下，出产高品质葡萄酒。马尔贝克(Malbec)是当地最好的红酒。

迈普(Maipu)：迈普是阿根廷历史悠久的知名葡萄酒产区，被认定为阿根廷最精华的葡萄酒产区。迈普属于阿根廷门多萨省北边的葡萄酒产区，在门多萨省首府Mendoza的南方。拥有绝佳的种植环境，一致被认定为阿根廷最精华的葡萄酒产区。此地出产优质葡萄酒。

2、圣胡安省

圣胡安省(San Juan)是阿根廷第二大葡萄酒产区，他的葡萄种植区域与葡萄酒的产量都位居阿根廷第二。有一系列相邻的山谷。这个地区的葡萄种植区海拔从1200米到600米，适合种植多种葡萄。此地出产优质葡萄酒。

3、拉里奥哈省

拉里奥哈省(La Rioja)位于阿根廷的西部。拉里奥哈省是阿根廷的法定产区之一，产优质葡萄酒。拉里奥哈省内的San Huberto酿酒厂是阿根廷最知名的酿酒厂之一，已有100年的历史。

4、法玛提纳山谷

法玛提纳山谷(Valle de Famatina)位于阿根廷拉里奥哈省西北部。这个大区域包括两部分：西部，靠近安第斯山脉，是著名的伯迈约山谷(Bermejo Valley)，东部是安提纳可勒斯科罗拉多斯山谷(Antinaco-Los Colorados Valley)。许多重要的酒窖分布于法玛提纳山谷产区。这里不仅出产红葡萄酒也出产白葡萄酒，栽种的红白葡萄品种多样。

5、里奥内格罗省

里奥内格罗省(Río Negro)是阿根廷最南端的葡萄酒产区。这里所产葡萄的甜酸度比较平衡，让人想起欧洲的葡萄。这里有适合种植优质葡萄的山谷，有出产优质malbec的酒厂，直接向欧洲出口。

6、萨尔塔省

萨尔塔省(Salta)有个著名的葡萄酒产区叫萨尔查奇思山谷(Valles Calchaquíes)，这条山谷坡度变化大（由1700米至2400米），种植了1700公顷的葡萄。该产区同时生产白葡萄酒和红葡萄酒。

阿根廷葡萄酒知名酒庄

1、诺顿酒庄Bodega Norton

1895年，英国人埃德蒙·诺顿爵士Edmund James PalmerNortor在门多萨创建了诺顿酒庄。，奥地利商人、施华洛士奇水晶王国的拥有者朗各斯先生Gernot LangesSwarovski成功地收购了该酒庄。诺顿系列葡萄酒已成为世界驰名的葡萄酒，并在国际大赛中屡次获奖。2021年，诺顿酒庄被美国权威杂志《葡萄酒观察家》评为全球最好的20家酒庄之一。诺顿酒庄的葡萄酒是品质上乘，风格独特的阿根廷葡萄酒的典型代表。

2、安第斯台阶酒庄Terrazas de los Andes

安第斯台阶酒庄位于阿根廷门多萨产区，酩悦轩尼诗集团MoetHennessy于1999年正式建立了位于阿根廷的子公司--台阶酒庄Terrazas，酒庄得名于绵延在安第斯山脚下一连串形如台阶的小高原，海拔在600至1500米之间。如今，台阶酒庄已被各大媒体公认为是全世界最好的酒庄之一，短短几年间，已经发展成为阿根廷廷高品质葡萄酒的领军品牌。

3、翠鹰酒庄Trapiche

翠帝酒庄成立于1883年，在鼎盛时期，酒庄拥有的葡萄园面积多达6，653公顷。酒庄现已发展成为阿根廷最大的葡萄酒生产商，旗下的各种葡萄酒出口到世界80多个国家和地区。当地的土壤主要是由冲积土粘土为主组成。园内3主要种植的葡萄品种有马尔贝克长相思、赤霞珠、黑皮诺、西拉、霞多丽和特浓情等等葡萄品种。

4、卡氏家族酒庄Bodega Catena Zapata

卡氏家族酒庄是罗伯特·帕克所著的《世界顶级葡萄酒及酒庄全全书》Wolrd'sGreatestWineEstate一书中唯一收录的南美洲酒庄。如今，卡氏家族已经成为阿根廷酒庄中最优秀的生产者之一。尼古拉斯突破性的葡萄酒是尼古拉斯卡帝那?沙巴达NicolasCatena Zapata，该酒被认为是阿根廷首款能够媳美世界上最好好葡萄酒的代表性葡萄酒。

阿根廷葡萄酒知名品牌

1、Catena Zapata

俗称卡帝娜，阿根廷当之无愧的酒王品牌。

2、Terrazas de Los Andes

俗称台阶或安第斯台阶，MHD旗下品牌，中国酒友最早接触的阿根廷酒之一。

3、Bodega Aleanna Enemigo

俗称艾勒米格，出产阿根廷乃是全世界最优秀的品丽珠红酒。

4、Huarpe Winery

俗称华普，有100多年的酿酒历史，但国内酒友可能不太熟悉。

5、Trapiche Iscay

俗称翠碧，国内酒友比较熟悉的品牌。

6、Ruca Malen

俗称汝卡玛伦，非常年轻的一家酒庄，国内酒友不熟悉。

7、Bodega Chacra

俗称夏克拉，以出产优质黑皮诺而闻名。

8、Clos de los Siete

俗称鹰格堡，国内酒友比较陌生。

9、Bodegas Caro

俗称凯洛，拉菲家族在阿根廷的酒庄，中国酒友最早接触的阿根廷酒之一，有阿根廷拉菲之称。

10、Luca

俗称卢卡，国内酒友不太熟悉。

阿根廷葡萄酒发展历史

1、第一株葡萄

虽然是新世界国家，但阿根廷早在1551年便种下了第一株葡萄，随即迅速蔓延至中部、西部和东北部。虽然当时的殖民带来的葡萄品种属于欧洲，但是由于气候条件不同，得益于安第斯山Andes地区的优质土壤和气候，让葡萄酒行业实现大规模地快速增长。找到适合欧洲葡萄的种植地却不那么容易，直到1577年，来自秘鲁的传教士圣地亚哥·爱莎泰罗SantiagodelEstero在安第斯山脉Andes下成功种植了第一株葡萄。来到这片土地的天主牧师，在他们的修道院周围种上葡萄，以确保弥撒圣祭HolyMass中有葡萄酒可用。虽然凭借新航路的开辟，葡萄酒被带到阿根廷，但是当时的葡萄园都掌握在西班牙殖民者手里，因此葡萄耕植并不十分的兴盛。

2、打败殖民者

作为同样曾被殖民者统治的国家，美国早在1776年就打败了英国殖民者，而阿根廷一直到1820年才在圣马丁将军Josede San Martin的代领下战朋生了西班牙殖民者。阿根廷独立建国后，一般居民才得以任意耕种葡萄，而葡萄酒在阿根廷才被广泛种植。在十九世纪，欧洲移民带来了新的种植技术和葡萄品种，它们在安第斯山Andes和科罗拉多河谷ColoradoRiver找到了理想的生长环境。

3、向欧洲学习

17世纪，在阿根廷的门多萨市创办了第一所农业学校QuintaNormal，米歇尔·艾梅·普杰MichelAime Pouget被任命为校长，他十分关注葡萄酒在阿根廷的发展，于是决定引进法国葡萄，推广法国葡萄的种植，教授人们提高果实发展的科学方法。农业学校QuintaNormal的创办，对葡萄酒在阿根廷的发展起到关键作用，也对未来葡萄酒在阿根廷的繁荣奠定了坚实的基础。在当地政府的大力支持下，阳河根廷葡萄园的面积得以扩张，葡萄酒生产数量日益增加。到了1873年，阿根廷已经有5000英亩的葡萄园；1893年，种植面积扩大了5倍，达到25000英亩。在1900年代早期，葡萄园面积已有519800亩。

4、到达顶峰

1960年大型酿酒机构、装瓶厂和一个生产精化系统终于建建设完成，葡萄园的管理更加科学化，政府也加大对葡萄酒业投资与支持的力度，坚实的分钱消和零售网络覆盖全国主要消费中心。这时的阿根廷葡萄酒在世界葡萄酒地图中已经占有相当重要的位置。进入萧条阿根廷国内市场基于世界流行模式，大量低质量葡萄酒的生产模式被淘汰，同时软饮料和啤酒进入市场，导致佐餐酒的消费从将近90年的人均90天升下降到1991年人均55升。在1982年和1992年之间，葡萄园被广泛连根拔起，36%现有的葡萄园被移除。

5、新的启程

随着1999年，阿根廷政府设定的法定产区标准D.0.C.的颁布和来自西班牙、法国与意大利等国的新移民带来先进的葡萄耕植、酿造技术，阿根廷葡萄酒才正式迈入新的纪元。

由此可见，任何国家、任何行业都有着一段“不为人知”的历史，也都经历了巅峰和低谷，相信阿根廷的葡萄酒行业在不断创新下会越做越好。