乌鲁木齐十大特产

烤包子 皮色黄亮/皮脆肉嫩/味鲜油香

新疆烤包子也叫“萨木萨”，是乌鲁木齐的知名特产。烤包子在当地特质的馕坑内烤制，用死面制作包子皮，内陷由羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉按一定的比例加水混合而成，把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，成品皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香，非常受当地人以及外地游客的喜爱。新疆烤包子是乌鲁木齐的传统味道，如果你来到乌鲁木齐旅游，一定不要错过极具民族风情的新疆烤包子哦！详细

米泉大米 质细圆润/晶莹剔透/香甜软糯

新疆乌鲁木齐10大特色农产品盘点，米泉大米是其中之一。米泉大米产自乌鲁木齐市米东区，这里水稻种植历史悠久，经验丰富，加上丰润的泉水和良好的灌溉条件，独特的自然气候环境，使得该地的大米质地优良、质细圆润；煮熟之后，米粒油亮生辉，晶莹剔透，吃起来香甜软糯，口感独特，实为大米中的上品。除了美妙的口味，米泉大米还含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒、锌等人体所需的微量元素，营养价值丰富，受到市场欢迎。详细

达坂城蚕豆 粒大饱满/入口香甜/软硬适中

达坂城蚕豆，乌鲁木齐著名旅游特产之一。达坂城属于温带大陆性气候，位于天山山脉的河谷地带，此地阳光和灌溉水源充足，为蚕豆的种植奠定了良好的自然条件基础。达坂城蚕豆粒大饱满、入口香甜、软硬适中，营养价值高，具备一定的食疗作用，可以延缓动脉硬化，促进人体骨骼的生长发育，降低胆固醇、促进肠蠕动，预防心血管疾病。Mai Goo小编建议，来到乌鲁木齐，不妨带点达坂城蚕豆回去和亲朋好友一起分享！详细

乌鲁木齐工艺品 有新疆玉雕/新疆地毯/维吾尔族花帽等

乌鲁木齐工艺品种类繁多，可以说涵盖了生活的方方面面，有装饰用品、实用品还有服饰用具等等，质量上乘，琳琅满目。这些工艺品十分珍贵，极富民族特色，是勤劳善良的维吾尔族人民经过多年历史积淀积累下来的生活经验，生活智慧的结晶，再加上祖祖辈辈代代相传，如今已然形成了灿烂的乌鲁木齐工艺品文化。乌鲁木齐工艺品包涵了新疆玉雕、新疆地毯、新疆丝绸、维吾尔族花帽、英吉沙小刀等，来此地旅游时带几个工艺品回去也是不错的选择。详细

新疆熏马肠 脂肪丰富/油而不腻/瘦肥分明

新疆熏马肠是乌鲁木齐旅游特产，在哈萨克族人中十分流行。每到冬季，哈萨克族人家就需要屠宰牲畜，腌制熏肉过冬，熏马肠就是熏肉中的一种。熏马肠脂肪丰富，油而不腻，瘦肥分明，不仅色泽悦目，而且营养价值很高。食用熏马肠时，可以放入些佐料，如孜然、胡椒、花椒、洋葱等，既可煮食，也能够蒸食，吃起来非常有嚼劲，有韧性，让人“一吃就忘不了”！来到乌鲁木齐，记得尝尝这边的传统特色熏马肠哦！详细

热瓦普 音韵明亮/悦耳动听/极具民族特色

乌鲁木齐有什么纪念品？热瓦普又称热瓦甫、拉瓦波、喇巴卜，是当地的一种传统乐器，在维吾尔族和乌孜别克族中十分流行。热瓦普的琴身、琴杆和琴头上部常以兽骨镶嵌出美丽而丰富的民族图案，既可以作为演奏乐器，也是一件非常精致的纪念品和工艺品，受到众多背包客的欢迎。热瓦普最初用肠弦、青铜弦为原料制弦，弹奏时音韵明亮，悦耳动听，能感受到当地民族热情好客，能歌善舞，自由自在的特点。来到乌市，热瓦普也是一件不错的能带回去的工艺品。详细

新疆野西瓜 可食用/制作药酒

据M AIgoo编辑了解，新疆野西瓜虽名为“野西瓜”，但它其实属于锦葵科的直立草本植物，与属于葫芦科攀缘草本的西瓜相去甚远。新疆野西瓜是乌鲁木齐必买的十大特产之一，因果实外形与西瓜外形极为相似，故称之为“野西瓜”。新疆野西瓜营养价值高，具有一定的药用价值，对风湿性关节炎、腰腿痛、关节肿大、四肢发麻等病症有特殊的疗效。此外，它还可以用于制作药酒，既可食用又能外用涂抹，用途多多。详细

新疆油馓子 外脆里酥/色泽黄亮/香脆味甘

新疆油馓子是乌鲁木齐特色小吃之一，是维吾尔族，回族，哈萨克族等少数民族逢年过节时必备的美食。新疆油馓子色泽黄亮，香脆味甘，是一种用糯米粉和面扭成环的油炸面食品。正宗的油馓子采用传统工艺纯手工制作而成，无任何添加剂，咬一口，外脆里酥，能吃出油的芳香和面的清香，这是祖祖辈辈代代相传的健康食品，更是乌鲁木齐居民美好的儿时回忆。如果你想体验最古老的新疆特色，那么新疆油馓子是一定不能错过的传统美食。详细

新疆马奶酒 有“元玉浆”美誉 味美香甜/带点酸辣

乌鲁木齐特产有哪些？新疆马奶酒历史悠久，流行于北方少数民族已有两千多年。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的最佳时节。正宗马奶酒纯手工酿造，尝一口，味美香甜，带点酸辣，性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效，被称为“元玉浆”。新疆马奶酒杂质少，纯天然，具有饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象的特点，被众多爱酒人士誉为“豪饮不伤身”的好酒。如果你也是爱酒人士，那么新疆马奶酒是不可错过的美酒佳肴。详细

乌鲁木齐肉馕 肉馅新鲜/馕饼酥脆

馕是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等，特别是肉馕，与普通的馕不同，整体薄厚均匀的肉馕没有什么馕边馕心之说。在乌鲁木齐肉囊是很常见的，馕中的部分肉粒经过高温烤制，伴随着“滋啦滋啦”声，特别吸引人。据了解，肉馕刚出馕坑的10-15分钟，口感最好，香脆劲儿全都聚集在这个时间段，太早了烫嘴，再晚了就开始流失脆脆的口感。详细

到乌鲁木齐必买的十大特产排行，榜单是MAIGO O编辑主要对乌鲁木齐市特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的农副产品、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

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