信阳十大特产

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶而名为“信阳毛尖”，也是到信阳必买的十大特产之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，因其颜色清新不含有任何的杂质再加上外形匀整傅育光泽以及独特的清香味，喝入口中后清爽甘醇让人回味无穷，其汤色嫩黄绿明亮有光泽，香味清香扑鼻，而称为“绿茶之王”。Ma igoo小编推荐河南信阳其他特产名茶：固始皇姑山茶、龙眼玉叶、灵山剑锋、震雷春、赛山玉莲、杏山竹叶青等。详细

固始鸡是信阳代表性特产之一，是以河南固始县为中心的一定区域内，在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下，经过长期择优繁育而成的具有突出特点的优秀鸡群，是中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡种，是国家重点保护畜禽品种之一，也是中国国家地理标志产品。固始鸡的毛色以黄色、黄麻为主，青腿青脚青喙，体型中等，具有耐粗饲，抗病力强，肉质细嫩等特点。据说固始鸡、固始笨鸡蛋明清时是宫廷贡品，有“土鸡之王”和“王牌鸡蛋”的美誉，所以如果到信阳也可以带一些固始鸡和鸡蛋回去，详细

光山麻鸭主产于河南省信阳市下辖县光山县，历史悠久，品质优良，产蛋多，耐粗饲，适应性强。光山麻鸭胴体美观，肉质细嫩，肉味鲜美，成年母鸭适合炖汤，成年光山麻鸭宜做板鸭。光山麻鸭蛋与其它品种鸭蛋相比，蛋白质、粗灰分、总糖含量高，粗脂肪、水分含量低。光山麻鸭蛋制作成的咸蛋切开后蛋黄蛋白界线分明，蛋白口感细嫩，蛋黄深红色、多油、味美可口，是产妇、老、病、弱、幼者进补的首选食品之一，具有强身健体、滋补营养之功效。详细

商桔梗是河南省信阳市商城县的特产，产地位于河南省东南边陲的大别山腹地，优越的自然环境极适宜中药材的生长，是著名的“药乡”。据M aigoo网编了解，商城桔梗的特点是根肥大肉质，切片断面纹理清晰，呈白色或淡黄色，宛若菊花，是谓“菊花心”；四年以上野生结梗茎于块根的结合部向上生长出一种似角一样的不定根，形似龙头，故谓“龙头”；商城桔梗的特征是龙头凤尾菊花心，被载入《中国药典》注释版本和越南《药志》。信阳道地药材还有商天麻、商茯苓、息半夏、大别山银杏等。详细

信阳的特产都有什么值得买？息县的香米是中国十大香米之一，息县香米又叫息县香稻丸，是河南省信阳市息县的特产，主要于产于本县夏庄、项店一带，为河南名产。息县香米栽培历史悠久，据民间传说，神农氏的小女儿路经息县夏庄南张庄时，撒下一把稻谷，当年收后，米香溢人，被一老农收藏于次年种植，繁衍至今。息县香稻丸色彩青白如珍珠，香气馥郁，素有“一块稻香满坡，一撮米香满锅，一家做饭香四邻，一盅香酒香满桌”的盛称。据了解，煮粥蒸米饭时只需加少许“香稻丸”作为“配料”，则香溢满屋，沁人肺淬，诱人食欲。2004年成为中国国家地理标志产品。详细

潢川甲鱼是产自河南省信阳市潢川县的特产，体形前窄后宽呈倒马蹄形，体薄，片大，体表光亮，背部为黄绿色，腹部为黄白色。据MAI_goo网编了解，潢川甲鱼的特点是肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。此外，甲鱼蛋白质含量较高，含有10多种氨基酸和多种维生素，特别是含有钙、磷、铁、锌、钾等人体必须的微量元素。潢川甲鱼与外地甲鱼相比，具有背低、裙边宽厚、肉质细嫩、营养丰富等优点，是信阳十大特产之一。详细

光山青虾是河南省信阳市光山县的特产。光山青虾是信阳市特有的水产资源，光山青虾体型粗短，体色青蓝，不仅无刺、无腥、肉质鲜美，而且营养丰富，含有磷、铁、钙等重要营养成分。光山青虾产地具有独特的优势，光山地处亚热带向暖温带过渡地区，属亚热带季风型湿润、半湿润气候，青山、绿水、名胜相互映衬，人文景观与自然景观交相辉映，素有“北国江南”、“鱼米之乡”的美称。光山青虾以独特的品质、丰富的营养、晶莹剔透的外观而享誉海内外。详细

固始萝卜又名固始水萝卜，俗称嫩头青萝卜，主产地位于固始县史、灌河沿岸的冲积平原上，具有悠久的栽培历史，是十大河南信阳土特产之一。固始萝卜典型特征为圆柱形，色青，表面光滑，青头有三分之二以上，入口脆嫩，味甜多汁，营养丰富，生食脆甜而无渣，被誉为水果型萝卜。买 购小编了解到，2005年固始县获得“河南省名优萝卜之乡”、“中国名优萝卜之乡”称号，2009年固始县被授予“中国萝卜之乡”。2011年固始萝卜获国家农产品地理标志登记产品，固始萝卜名扬神州，深受消费者喜爱。详细

天湖古酒是河南省信阳市名酒，具有窖香浓郁、醇厚绵甜、口味柔和、涩不刺喉、尾净怡畅等独特风格。天湖古酒是信阳市罗山天湖古酒酿造有限公司的产品，选用优质高粱、小麦为原料，利用地下深层矿泉水经过长期发酵精心配而成。据了解，天湖古酒继古代之佳酿，收现代酿酒科技之精华，不断推陈出新，生产的天湖古酒已形成“天湖春”、“天湖老酒”、“灵山寺”三个系列高中低档二十多个品种。

新县将军菜，河南省信阳市新县特产，全国农产品地理标志。据m_aigoo小编了解，新县将军菜原名花儿菜、珍珠花菜，是大别山区的一种野菜，其鲜菜芽青蕾白，嫩芽、花苞大小均匀，味清香；干菜有弹性，类茶香味；熟食，清香可口，味微甘，口感佳。新县将军菜干制后具有高蛋白、低脂肪、含糖适中等特点，是信阳可以带走的特产之一。详细