滨州十大特产

沾化冬枣是滨州特产水果，也是山东最有名的晚熟类鲜食优良枣种。沾化冬枣皮光亮，近球形，熟前阳面常有红晕，皮薄质脆，细嫩多汁，嚼之无渣，浓甜微酸，品味极佳，最宜鲜食，最大的特色是果核小个头大，单果重25克左右，最大果重45克，而且富含各种营养物质，维生素含量是苹果的70倍，梨的100倍，被誉为“活维生素丸”。买 购网小编提醒，去本地旅游，如果恰逢冬枣成熟，一定要尝尝，还可以买一些鲜枣带回家，不仅新鲜而且更便宜。详细

滨州土特产有哪些？因梨梗基部突起状似鸭头而得名的阳信鸭梨人气很高。阳信县栽培鸭梨历史悠久，被誉为“鸭梨之乡”，所产的鸭梨皮薄核小，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，风味独特，素有“天生甘露”之称，富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，以其品质优良而驰名中外。阳信鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品，尤其是鸭梨醋饮，以鸭梨汁和陈醋为原料制成，呈浅琥珀色，消解了纯醋的酸味，带有鸭梨汁的甜香，有着不错的养生保健作用。详细

鳎麻鱼是滨州汪子岛的特色水产，汪子岛鳎麻鱼名声由来已久，有“伏吃鳎麻冬吃鲤”等渔谚，当地人人皆知。汪子岛是一座由贝砂堆积而成的小岛，优越的气候和地理条件保证了鳎麻鱼的品质，所产的鳎麻鱼肉质肥厚，蒸煮后口感细嫩味美，富有弹性，久煮而不老，因其口味鲜美、营养丰富，一直以来都受到消费者的喜爱。据MA igoo网小编了解，由汪子岛鳎麻鱼晒着而成的鱼干，是本地人和外地游客都喜欢的美食，鱼干也更多方便携带，是不少人会购买的特产。详细

武定府酱菜产自于滨州惠民县，已有三百多年的历史，是山东地方传统名产之一。武定府酱菜之所以久负盛名，是因为它在同类产品中具有鲜、甜、脆、嫩的特点和色、香、味、体的突出风格，色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口。传统武定府酱菜品种主要有磨茄、包瓜、糖包、水晶莴苣等30余种，随着时代发展，又开发了酱两仁、酱三样、多味辣菜等新品种，使武定府酱菜形成糖醋类、酱制类、泡渍菜、豆制品类4大系列50多个品种。详细

柳编工艺主要分布于山东省滨州市博兴县，是国家级非物质文化遗产。博兴柳编在当地有着悠久历史，在明清时期就已形成规模，曾远销新加坡、韩国、日本、美国、法国等多个国家和香港、台湾地区，现在也是不少人去滨州必买的特产之一。博兴柳编的原料是蒲草、苇草、毛草、玉米皮以及冬麦秆，具有纤维均匀、质地柔软等特点，编织品手感柔软，经济环保，有着鲜明的地方特色和风格特征，比较受欢迎的有茶垫、坐垫、门踏垫、储物箱、玻璃瓶套等。详细

芝麻酥糖是山东省滨州市的传统风味小吃，也是滨州十大特产之一。滨州芝麻酥糖的制作要领是用大铁锅炒芝麻、用木棒捣瓮来脱皮，用碾把芝麻压成面子，用天平称按计量配方，用小铁锅熬糖，做好的酥糖色泽淡黄，蓬松干爽，香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香。随着滨州市旅游业的发展，外地游客的逐年增加，芝麻酥糖已跻身旅游商品，发展出了菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的口味，方便进行选购，老幼皆宜食用，更是探亲访友馈赠佳品。详细

无棣贝瓷是一种特殊的瓷器，是山东滨州的名贵特产。贝瓷是将一定量的贝壳经特殊工艺处理后，掺入陶瓷原料，然后经过素烧、釉烧两次烧制而成，质地细腻、壁薄轻柔、釉面滋润、玲珑剔透，由于工艺复杂，烧成温度范围窄，成型难，所以成品十分珍贵。Maig oo网小编了解到，无棣贝瓷器型千变万化，装饰分为贴花、绘瓷、雕刻等多种方式，不但薄如纸，白如玉，声如磬，而且富含天然珍珠成分，有强化、杀菌、易清洁的特性，对人体有保健作用，堪称“绿色健康瓷”。详细

韩记香肠是滨州当地有名的特产，是本地人馈赠亲友、招待宾客的上等食材，很多到滨州旅游的人都会带点回去。韩记香肠传承于北京元宝斋，经韩氏几代人经心选料，科学配方，传统的手工工艺制作，以香味纯正，营养丰富，风味独特而久负盛名，享誉齐鲁，成为深受消费者青睐的美食。韩记香肠的做法不难，但是独家秘方让成品品质十分独特，入口弹性十足，肉质肥瘦相间，极其的嫩爽可口，且香肠中含有的营养丰富，来上一口令人回味无穷。

博兴金丝鸭蛋是山东省滨州市博兴县的特产，产自于麻大湖畔。金丝鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐，博兴金丝鸭蛋久负盛名，特点是蛋壳呈青色，外观圆润光滑，蛋心为红色，营养丰富，而且容易被人体所吸收，是老少皆宜的美食。博兴金丝鸭蛋用黄泥腌制，将泥倒入盛具内，加入盐、水适量搅匀成糊状，然后将洗净晾干的优质鲜鸭蛋逐个放入，均匀地粘上黄泥后放入坛子内，这样腌制的金丝鸭蛋能久放不变质，食用时洗去黄泥煮食。详细

滨州沾化县临海，这里出产一种著名的渤海毛虾，可以加工成各种美食，深受消费者的喜爱。沾化虾制品中最受欢迎的就是沾化虾皮和沾化虾酱，运用沾化当地多年流传的传统虾皮制作方法制作的沾化虾皮，味鲜而不腻，香浓而不俗，较普通虾皮具有更高的营养价值。虾酱又名虾糕，是以各种小鲜虾加盐发酵后，是经磨细制成的一种粘稠状酱，一种是深发酵的猛子虾酱，另一种则是新鲜的鲜虾酱，搭配大葱、鸡蛋炒一炒，便是让人垂涎的美味，每一口都鲜到极致。