丰城十大特产

丰城有什么名特产？丰城富硒大米是丰城独具特色的土特产。据M Aigoo网小编了解，丰城的富硒大米是一种天然的富硒产物，完全在自然环境下生长，产品中有机硒占总硒含量的90%以上，以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点，成为人们天然补硒，抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米蒸煮皆佳，饭质香滑可口，软而不粘，留香持久，在本地品尝了这种美味又营养的大米后，可以购买一些直接寄回家，不管是自己吃还是送人都很不错。详细

丰城冻米糖俗称“江南小切”，是丰城最好吃的特产之一，也是江西众多传统名品小吃中的佼佼者。丰城冻米糖，以纯糯米、净茶油、砂白糖为主料，以透明饴糖、芳香桂花、红细柚丝为辅料，选料严格，成品四角平整，洁白晶亮，红柚丝均匀铺面，小块切包，松脆爽口，落口消溶，无渣无屑，不粘牙、不塞牙，回味无穷。据《丰城县志》记载，明朝万历年间丰城开始制作冻米糖，是茶会中的应时点心，又是旧时拜年送礼佳品，如今不仅行销周边地区，还远销海外，受到各国友人的喜爱。详细

小港甘蔗产自江西省宜春丰城市，丰城是江西省有名的甘蔗产区之一。丰城小港甘蔗产区地处赣江下游赣抚平原地区、土壤肥沃、雨量充沛，阳光充足，适宜甘蔗种植，甘蔗品种一是甜蔗，具有茎粗干长，皮薄色青，水多汁甜的特点，以供解渴为主；二是糖蔗，具有干长茎小，皮硬水多，蔗汁甜美的特点，主要供制糖用。这里的甘蔗除了鲜食，还会将甘蔗榨汁后过滤进行各种加工，制作蔗糖、饮料和酒类等，保存时间更长，也更方便携带，可供游客进行选购。详细

丰城田螺辣酱是宜春丰城十大特产之一，为地理标志保护产品。这种辣酱精选上等野生田螺肉，采用传统的晒酱、熬酱经验，经现代工艺、科学方法秘制而成，成品香辣鲜美，风味独特，是佐餐调味，馈赠亲友的佳品，深受广大消费者的青睐。丰城田螺辣酱富含大量的蛋白质，维生素A和利于人体吸收的钙、磷、铁等物质，营养丰富，并且有清热、明目，利尿等功能。利用同样的加工方法加工制作的产品，还有牛肉辣酱、芝麻辣酱、豆豉辣酱等，同样美味，很值得尝试。详细

罗山是丰城的名山，不仅旅游资源丰富，还拥有名优特产，其中被称为“罗山三宝”之一的罗山豆腐乳就驰名中外。罗山豆腐乳是以优质大豆、矿泉水、辣椒、天然茶油为原料，采用传统工艺和现代技术精制而成，做好的豆腐乳块小，质地细滑松软，色泽鲜明，味道鲜美奇香，而且营养丰富，具有开胃生津、增强食欲之功效。买 购网小编了解到，物美价廉的罗山豆腐乳是一种理想的纯天然绿色食品，是深受人们喜爱的餐桌小菜，也是很受游客欢迎的美食特产。详细

印兜叽是丰城地方传统特产点心，用米粉经过印模加工制成的，俗称“米鼓子”。丰城印兜叽的特点是不干、不脆、不韧、不糍，干湿适当，软硬适中，外形有的圆鼓鼓，有的扁圆形，均白滋滋，宛如一朵含苞待放的菊花，上面还会印“福”“寿”字样的花饰，加上一点红印，招人喜爱，里面一般还包有滚烫的糖馅，吃起来既香甜，又烫喉咙。丰城人爱用米粉制作糕点点心，除了印兜叽，还有米鼓叽、艾米果叽等，都好吃不得了，是丰城人心中永不泯灭的浓郁乡情。详细

擂茶流传于湘、赣、粤、闽等山区，杯山擂茶就是江西特色擂茶。杯山擂茶的做法是将茶叶放入大擂盆，拿着擂棍，用力均匀地捣，茶叶是刚摘下来的老叶子，味足劲厚，把茶叶擂成粉末状，接着放入炒过的芝麻、黄豆、小茴香等，擂到粉碎，冲入开水，加点食盐，就可以开吃了。如今的杯山擂茶，有半成品的产品出售，擂好的擂茶粉可以买回家直接冲开水泡开后饮用，淡淡绿茶香，清香柔润的口感，以天然、养生为出发点，配以多种干果谷物，是中式下午茶的最佳选择。详细

孙渡板鸭又称“南安板鸭”，是江西丰城久负盛誉的地方名产。孙渡地处丰城市南部，境内水域纵横交错，具有饲养水禽得天独厚的优越条件，板鸭制作选用特种麻鸭，以传统配方，经过宰杀、晾晒等工序，制成的板鸭外观呈桃圆形，体肥、皮白、肉红，食用时具有香酥脆嫩的特点，风味独特。Ma igoo网小编了解到，孙渡板鸭系列产品，利用真空保鲜包装，食品外形及各类包装美观新颖，是国内外消费者走亲访友，请客馈赠的最佳食品，产品除畅销全国各地外，还出口远销东南亚。详细

罗峰茶产于江西丰城的罗山，是江西省的名茶。罗山茶园海拔920米，周围群山环抱，林木葱葱，常年云雾缭绕，雨量充沛，昼夜温差大，土层深厚肥沃，茶树生长碧绿茂盛，每年清明始采，谷雨大采，一直到秋分。罗峰茶制作非常讲究，所制成的茶叶条索紧秀，白毫显露，翠绿光润，香气浓郁，汤色清流，饮之令人生津止渴，回味无穷，还具有提神明目、消食去腻、生津止渴、延年益寿等功效，为茶中珍品，产品包括罗峰茗茶、罗峰毛尖、罗峰绿茶等，是送礼佳品。详细

丰城挂联剪纸是我国剪纸艺术中的一朵奇葩，凝结着丰城市的历史、文化和民俗。这种独特的剪纸最初的表现形式以“挂联”为主，把各式各样的吉祥图案、文字用正红色纸剪、刻，以横幅形式悬贴在大门横梁上，寄托人们压邪祈求平安的美好愿望，随着时代的发展，内容和形式都得到了发展，产品除经销本省各县外，还逐渐远销浙江、江苏、福建等地。如今去丰城旅游，要想买一些具有本地特色又方便携带的东西，挂联剪纸就是很不错的选择，可以作为家居装饰的一部分。详细