新沂十大特产

新沂水蜜桃是新沂的特色水果，新沂市被中国果蔬产业品牌论坛评为“中国优质桃之乡”。新沂市属于温带季风气候，是我国最适宜栽培桃树的地区之一，有踢球山区、马陵山区和徐塘林场的三大水蜜桃产区，品种有“中国沙红”、“大珍宝”、“新川中岛”、“春蜜”、“春美”、“新白凤”、“霞脆”等十余个早、中、晚熟品种。新沂所产的水蜜桃果实结实肉厚，果汁多，芳香四溢，果肉质地细腻，既有甜又有酸，口感独特，极为爽口，既适合鲜食，又适合加工，产品销往南京、上海、苏州、杭州等城市。详细

邵店板栗是新沂十大土特产之一，产自于江苏省徐州市新沂市邵店镇。邵店板栗有焦扎、青扎、处署红、十月红等一批优质板栗品种，分为油栗、毛栗两大类型，其中邵店大油栗为最好，拥有籽粒大、色泽油光发亮、肉质松、味香甜、糯性大等特点，是本地旅游不可错过的美食，板栗加工品是游客喜欢的特产。据M Aigoo网小编了解，新沂市生产的“沭河”牌板栗已被认定为省无公害农产品，邵店镇被中国林科院专家誉为“中国平原板栗第一镇”，邵店板栗在国际市场上取得了很高的声誉，闻名遐迩。详细

新沂地方特产名吃有哪些？捆香蹄是新沂最有代表性的名特产，是一种美味营养的美食小吃。新沂捆香蹄做法独特，剔除猪蹄的中间主骨，保留蹄皮及趾骨，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌而成，保留了猪蹄的形状，味美、香气浓，捆香蹄的保质期长，是一种即开即食的肉制品，因此特别适合作为土特产带回家，是送礼佳品。买 购网小编提醒，捆香蹄吃的时候切片即可，皮香肉嫩，咸淡适中，风味独特，含有丰富的胶原蛋白质，既美味又营养。详细

窑湾绿豆烧酒是江苏省徐州市新沂市窑湾镇的特产，在历史上曾有“金泊酒”、“辣黄酒”的美誉，倍受雅士的青睐。窑湾绿豆烧酒以大麦、高梁为原料，以优质特曲为酒基，配以红参、当归、砂仁、杜仲等40多味名贵中药材，并辅以冰糖、白糖等原料，配出的酒呈金波绿色，乍看宛若绿豆汤，因此而得名。酿造好的窑湾绿豆烧酒香醇甜美，酒性正和，回味悠长，别有风味，有白酒的浓烈，也有果酒的香甜，还有药酒的滋补，常饮用有祛湿、舒筋、活血，开胃、健脾之功效。详细

新沂面塑是江苏新沂特色工艺品，是新沂可以带走的十大特产之一。新沂面塑的原料主要是面粉、糯米粉，再加上色彩，蜂蜜、甘油等成分，经过防裂防霉的处理，制成柔软的各色面团，然后将已经染色的面团巧妙地组合通过多种技法，塑造各类人物、动物造型。新沂面塑作品色彩鲜艳、惟妙惟肖，形式富有艺术性与观赏性，还有浓郁的地方风情，不少人去新沂，都会买几个面塑，不管是摆在家里做装饰还是送人，都非常不错。新沂特色工艺品还有合沟门吊子、新沂簑衣、新沂剪纸、草桥柳编等。详细

骆马湖是新沂境内最大的湖泊，骆马湖水产是新沂有名的特产。骆马湖是生态系统保存较为完好的内陆湖泊之一，环境优良，水质纯净，水草、底栖动物等饵料资源丰富，正是螃蟹、青虾、银鱼、闸头鱼等生长定居的理想场所，各种水产品实行粗放式养殖，不投饵、不用药，以水草和螺蛳等天然饵料为食，是无公害的绿色水产品，倍受消费者青睐。骆马湖螃蟹，个体硕大，雄者脂白如玉，雌者脂黄似金；骆马湖青虾，色青、个大、皮薄、肉饱；骆马湖银鱼，通体洁白透明如美玉，形状如根根银条，肉质细嫩鲜美。详细

云片桂花糕是江苏新沂传统名吃，距今已经有着三百多年的历史。云片桂花糕由糯米粉、桂花、青红丝、绵白糖等制作而成，原料都要挑选上品，在制作上也很是讲究，一般要贮藏半年左右，以去其燥性，使其在切片时不干硬，这样制成的云片桂花糕片薄、色白，质地滋润，口感绵软，食用时一片片揭开品尝，剥取易离、折而不断、卷而不碎，入口香甜，软绵滑润。MA Igoo网小编了解到，本地人和外地游客经常买云片桂花糕，除了自己吃，还可以馈赠他人，取其喻意：“一年更比一年高，一年比一年好。”详细

新沂市有什么值得买的特产？巴山面酱是江苏徐州新沂市的特产小吃，由小麦面粉、水和食盐，不添加任何调味剂、香精香料，经过天然发酵制作而成，是纯天然食品。成品巴山面酱呈紫红色，味美而富有营养，含有蔗糖甜味和香油的香味，富含多种营养物质，易于消化吸收，可以卷煎饼吃，别有一番风味，还可以炒菜，让菜肴的味道更鲜美，色彩更鲜亮。除了食用价值，巴山面酱还具有药用价值，可以解药物及蛇、虫、蜂毒等，对汤烫火伤、手指肿痛、毒虫、蜂蛰伤等都有一定疗效。详细

窑湾甜油产自于新沂市窑湾镇，是新沂十大特色产品。窑湾甜油制作工艺独特，既要求原汁原味，又要求保持各种营养成份，更要求无菌卫生条件好，以小麦面粉、水和腌制食盐为原料精心酿造而成，成品油色呈红褐色或浅红褐色，入口鲜、甜、咸、绵，有酱香气和醋香气。窑湾甜油既是凉拌菜的主要调料，也是烧制菜的配料，加入了甜油的凉菜、生鱼虾，口感更佳丰富，年轻人常年食用，有健胃、强身、美容的作用，老年人常食用，有滋阴养肾、健胃、调节血压之功效，同时具有营养价值和保健作用。详细

明日叶是新沂市双塘镇的特产，双塘明日叶食药两用，可作天然绿色蔬菜直接食用，还有一定的药用价值。明日叶属半耐寒植物，喜冷凉至温暖环境，忌高温高湿，不耐强光，双塘镇能很好的满足其需求，所产的明日叶不仅品质佳，而且产量很高。据Mai Goo网小编了解，双塘明日叶具有独特的芳香，可解鱼、肉的腥膻味；茎叶水煮后变的柔软可口，作蔬菜时可炒食、炸食、凉拌，氽汤或做成茶汁，叶片干燥后制成的明日叶茶，含有丰富的矿物质和维生素，对维持身体健康有一定的效用。