牡蛎瘦肉粥的做法：
【主料】牡蛎200g，猪瘦肉200g
【辅料】油适量，盐适量，姜适量，芹菜适量
步骤：
1.用盐水洗过的牡蛎。
2.切好的瘦肉细条
3.切好的芹菜末，叶子也可以吃的。
4.热油热锅，把瘦肉和牡蛎先炒熟。
5.然后把芹菜末也倒进去炒熟。
6.先把稀饭煮熟，这是两个人的份。
7.把炒好的瘦肉、牡蛎和芹菜末一起加进稀饭里，加点姜 ，搅拌完再煮一下。
8.煮好的牡蛎瘦肉粥。很鲜美的哦。
烹饪技巧：
一定要加姜 和芹菜 或是香菜，这样可以去掉 那个味道。增加香味
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