品牌知名度调研问卷>>
★★★★

【绍兴美食攻略】绍兴十大名菜 小吃 夜宵 特产 老字号美食大盘点

本文章由注册用户 M地区榜 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
绍兴美食文化源远流长、底蕴深厚,经过数千年的融合发展,形成了名闻遐迩的江南“越菜”。不但有清汤越鸡、干菜焖肉、糟熘虾仁等招牌菜,还有绍兴臭豆腐、绍兴香糕、绍兴茴香豆、新昌春饼等特色小吃,美食种类繁多。下面小编整理了绍兴菜肴、小吃、夜宵、特产、美食老字号等,让你能够细细品尝舌尖上的绍兴。
绍兴十大名菜

绍兴是中国八大菜系——浙菜的发祥地之一,烹饪源远流长,独具风味。绍兴酒既是上乘的饮品,又是调味的佳品,酒糟是酒的副产品,其味异香醇厚,以其入肴调味,风味独特。多用单刨、糟醉、酱腌和饭焐等烹饪方式,喜用干菜等霉腌制品入菜,名菜名点风味迷人,讲究香糯酥绵、鲜咸入味、轻油忌辣、汁浓味重,有浓郁的江南水乡气息。

提醒:本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策! 榜单推荐入榜>>

榜单说明: 绍兴十大名菜,是小编主要依据绍兴地区出名的特色菜、传统名菜、代表菜、宴席菜等等菜肴进行选择,参考中国烹饪协会、省市餐饮与美食行业协会评选的名菜,如中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中浙江榜名单,根据菜品历史、公众知名度,网络关注指数等情况,并参考互联网相关排行榜/榜单进行综合选择推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

绍兴十大小吃

绍兴市的风味小吃和越菜一样,带有江南风味,品种繁多,比如用不同原料做成的各色点心,就有炒米糕、松子糕、小烧饼、榨粉干、年糕、香糕、馍糍、京团、艾糕、豆糕,面条、麦果、麦饼、麦疙瘩,六谷糕、六谷饼、炒六谷,番薯饼、番薯片等,烹饪技艺精湛,风味独特,脍炙人口。

提醒:本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策! 榜单推荐入榜>>

榜单说明: 绍兴十大特色小吃,榜单是小编主要依据绍兴地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“浙江名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“浙江十大农家特色小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

绍兴十大夜宵

宵夜美食是夜生活的重头戏,在浙江绍兴,有许多好吃的夜宵可供选择比如绍兴烧烤、绍兴黄酒、绍兴烤饺、绍兴小龙虾、绍兴臭豆腐、绍兴茴香豆、嵊州小笼包、嵊州炒年糕、绍兴糟味、醉双鲜等都是绍兴特色宵夜美食。以下,请看小编带来的十大绍兴特色宵夜排名。

  • 01
    绍兴烧烤 宵夜首选口味多样
    综合指数:91.5
  • 02
    绍兴黄酒 呈琥珀色酒质醇厚 国家地理标志保护产品
    综合指数:90.0
  • 03
    绍兴烤饺 外皮酥脆肉馅饱满多汁
    综合指数:89.0
  • 04
    绍兴小龙虾 口味众多热门美食
    综合指数:87.4
  • 05
    绍兴臭豆腐 色泽黄亮外脆里松
    综合指数:85.9
  • 06
    绍兴茴香豆 酥软清甜咸鲜适口
    综合指数:84.0
  • 07
    嵊州小笼包 外皮松软馅香汁多
    综合指数:83.0
  • 08
    嵊州炒年糕 有汤的年糕配料丰富
    综合指数:81.3
  • 09
    绍兴糟味 糟鸡糟肉糟虾糟毛豆
    综合指数:79.7
  • 10
    醉双鲜 醉虾醉蟹
    综合指数:78.1
  • 黄酒奶茶
  • 嵊州汤包
  • 嵊州鸡汁羮
  • 烤豆腐包
  • 嵊州榨面
  • 绍兴香糕
  • 绍兴肉粽
  • 绍兴米粉
  • 新昌芋饺
  • 嵊州猪头肉春饼
  • 嵊州羊骨头
  • 三界大糕
  • 崇仁年糕饺
  • 绍兴麻糍
  • 查看更多>>
提醒:本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策! 榜单推荐入榜>>

榜单说明: 绍兴十大好吃的夜宵榜单,是小编主要依据绍兴地区夜宵美食的美味程度、受欢迎程度、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。 为我喜欢的投票>>

绍兴十大特产

绍兴美食特产琳琅满目,举不胜举。像绍兴黄酒,绍兴霉干菜、安昌腊肠、香糕、绍兴腐乳、绍兴麻鸭、兰亭水蜜桃、盖北葡萄、绍兴鱼干、茴香豆、绍兴母子酱油等都是值得品尝和购买送人的不二之选。

提醒:本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策! 榜单推荐入榜>>

榜单说明: 绍兴十大特产,榜单是编辑主要对绍兴地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

绍兴十大老字号餐馆

绍兴老字号餐厅有哪些?小编整理了绍兴九大老字号餐馆,有咸亨酒店、同心楼、外婆烧等绍兴老字号餐馆,还有嵊州老袁炒年糕、剡为面嵊州小笼包、两头门冠军小笼包、薛莲春饼等绍兴老字号小吃店,一起了解这些绍兴老字号美食吧。

  • 01
    咸亨酒店 始于1736年以鲁迅文化为主题乌干菜绍兴醉鸡麒麟桂鱼太雕醉蟹干菜焖肉浓汤鱼头地址:绍兴市越城区鲁迅中路179号人均150元 5星酒店
    综合指数:91.7
  • 02
    同兴食品 始于1850年主营江南茶食手工技艺制作 月饼 酥糖京枣 桃酥麻饼地址:绍兴市新昌县羽林街道樟树路16号人均50元
    综合指数:90.0
  • 03
    仁昌酱园 始于1892年酱油和酱腌腊味酱肉酱鸭风鸡卤鹅 火腿咸猪头咸鲞鱼地址:绍兴市柯桥区安昌镇人均60-100元
    综合指数:89.0
  • 04
    同心楼 始于1950年绍兴点心界的天花板生煎包肉包‌虾肉蒸饺‌‌奶油小攀‌‌片儿川面‌地址:绍兴市越城区解放北路430号人均30元
    综合指数:87.5
  • 05
    望江楼 始于1875年以喉口馒头闻名喉口包楼王臭豆腐油爆虾‌‌鸡冠油蒸芋艿地址:绍兴市越城区府山街道仓桥直街114号人均10-60元
    综合指数:85.9
  • 06
    丁大兴 始于1892年传统水磨年糕炒年糕年糕饺细腻白净/韧滑有味地址:绍兴市越城区鲁迅中路人均40元
    综合指数:84.2
  • 07
    孟大茂 始于1807年以香糕闻名被誉为“绍兴版曲奇”桂花香糕芝麻香糕地址:绍兴城区的新河弄口人均15元
    综合指数:82.6
  • 08
    薛莲春饼 始于1940年非遗美食小吃春饼 春卷薄如蝉翼口感酥脆地址:绍兴市嵊州市黄泽镇丰泽大道68号人均10-40元
    综合指数:81.1
  • 09
    绍兴饭店 始于1958年老字号国营酒店绍兴醉鸡麦糊烧清汤鱼圆醉蟹三鲜烩芋饺 梅菜扣肉地址:绍兴市越城区环山路8号人均120元
    综合指数:79.9
  • 10
    沈永和酒家 始于1664年以一口香包子和黄酒闻名绍兴包子醉蟹花雕醉鸡黄酒布丁干菜焖肉绍虾球善酿酒地址:绍兴市越城区府山街道解放北路人均25-60元
    综合指数:78.3
  • 两头门冠军小笼包
  • 外婆烧
  • 嵊州老袁炒年糕
  • 剡为面嵊州小笼包
  • 寻宝记绍兴菜
  • 丁来兴
  • 古越龙山酒楼
提醒:本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策! 榜单推荐入榜>>

榜单说明: 绍兴十大老字号美食排行,是小编主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”、浙江省政府授予的“浙江老字号”和绍兴商务局授予的“绍兴老字号”的名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“浙江餐饮名店”等荣誉称号,参考比较餐厅的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

绍兴各区必尝美食
区域 必尝美食
越城区 梅干菜烧饼、奶油小攀、干菜焖肉、绍兴香糕、酱菜、绍兴臭豆腐、清炖越鸡、白鲞扣鸡
柯桥区 柯桥豆腐干、同康竹笋、安昌腊肠、
上虞区 崧厦霉千张、霉苋菜梗、梁湖水磨年糕、羊鲞冻、白斩呆鹅、上虞豆酥糖
新昌县 新昌春饼、新昌板栗、新昌芋饺、新昌榨面、米海茶
嵊州市 豆腐年糕、嵊州小笼包、嵊州糯米果、米海茶、炒麻糍、黄泽猪头肉春饼
诸暨市 西施团圆饼、西施豆腐、诸暨次坞打面、诸暨三鲜、枫桥香榧
推荐阅读
网站提醒和声明
本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外,用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场,本站亦不主动修改编辑,不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题,权利人可通过平台投诉并提交相关证明,平台将依法履行通知和删除义务。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容(文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等)知识产权归本站所有,未经书面许可,禁止复制、转载、商用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
绍兴露营适合去哪里 绍兴十大野营地点推荐〈2026〉
山野和星河的温柔,打开了城市人沉闷依旧的心露营也成为了近年来大火的度假方式之一。山野、湖畔、草地,在绍兴这些秀美自然风景地,总能看到“露营党”的身影。那你知道绍兴露营最佳地点吗?下面小编为大家盘点了绍兴十大户外野营好去处,分别有五峰岭·星空营地、大香林Glamping营地、孔湖牧场、新昌东茗乡金山村、青露营地等。下面一起跟小编看看这份绍兴露营攻略吧。
绍兴旅游 绍兴市 ★★★
4039 10
【绍兴本地服务】绍兴十大商务服务_公共服务_休闲服务_数据政策汇总
本文为您提供一份全面的绍兴市城市服务指南。文章精选了绍兴商务服务、绍兴公共服务、绍兴休闲服务等榜单和文章,并解读了关键数据政策,旨在帮助企业与居民在绍兴实现高效营商与便捷生活,充分把握这座城市的发展机遇。
绍兴市 浙江省 ★★★★
549 14
绍兴十大小吃 绍兴特色小吃排行 绍兴有什么名小吃
绍兴美食特征富有江南水乡风味,以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料,注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣。那么绍兴名小吃有哪些呢?小编整理了绍兴十大小吃及排行榜,有绍兴臭豆腐、绍兴香糕、绍兴茴香豆、新昌春饼、奶油小攀、柯桥豆腐干、嵊州小笼包、绍兴酱鸭等绍兴特色小吃,其中绍兴油炸臭豆腐被评为“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游名小吃”,一起来看看绍兴必吃的美食小吃吧。
绍兴美食 绍兴市 ★★★
3.2w+ 130
绍兴市十大律师事务所 绍兴哪个律所比较好 绍兴著名律师所排行榜
绍兴有哪些律师事务所?绍兴是长三角城市群重要城市、环杭州湾大湾区核心城市、杭州都市圈副中心城市,拥有许多优秀的律师。那么,绍兴知名律师所有哪些呢?本文根据系统算法统计推荐的结果盘点了绍兴十大律师事务所排行,其中包括浙江浣纱律师事务所、浙江越光律师事务所、浙江点金律师事务所、浙江大公律师事务所等比较好的律所,下面和小编一起看看吧。
绍兴市 律师事务所 ★★★
6810 4
绍兴十大电影院 绍兴有哪些影院 盘点绍兴热门电影院
在周末或闲暇时光,电影院是人们放松心情、享受电影艺术的绝佳场所。面对着绍兴众多电影院,选择哪家影院比较好呢?本文根据系统算法统计推荐的结果盘点了绍兴热门电影院,有卢米埃绍兴银泰城IMAX影城、蓝天国际影城、星轶IMAX影城嵊州吾悦广场店、绍兴万达影城柯桥IMAX店、咸亨国际影城、绍兴万达影城上虞IMAX店、大通电影城等,下面跟小编一起来看看吧。
电影院 绍兴市 ★★★
936
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐