经常吃藤椒油有什么伤害不 藤椒油的食用禁忌

一、经常吃藤椒油有什么伤害不

1、上火

上火主要是因为长期食用过多的藤椒油导致体内阳气过盛，可能会出现口舌生疮、咽喉肿痛等症状。

2、影响胃肠道功能

藤椒油是竹叶花椒炸出来的油，比普通的油的刺激性更大，味道更大，经常用做凉拌菜。但是也正是由于其对味蕾的刺激性较大，对胃肠道的刺激性很大，对于脾胃功能较弱的人群来说，经常食用藤椒油会损耗脾胃正气，影响胃肠道功能，进而引起机体代谢紊乱。

3、对肝脏造成损害

藤椒油含有一定量的脂肪和热量，长期过量摄入会导致脂肪在体内积累，增加肝脏的代谢负担，从而引起脂肪肝或其他肝脏疾病。因此，为了保护肝脏健康，应适量食用藤椒油。

4、引起血脂升高

食用过多的藤椒油也可能会导致人体血脂升高，严重时导致高血脂。对于有高血脂等基础病的人群来说，经常食用藤椒油会加重机体的症状，使得高血脂的人群血脂更高，且不易下降。因此，对于有高血脂的人群来说，不宜经常食用藤椒油以及其他高油脂类的食物。

二、藤椒油的食用禁忌

1、胃病患者慎用

藤椒油刺激性较强，不适合有胃病的人食用。因为其可能刺激到已经受损的胃黏膜，加重病情并诱发不适症状。

2、孕妇及哺乳期妇女慎用

孕妇及哺乳期妇女应避免食用藤椒油，以免对胎儿或婴儿造成不良影响。

3、过敏体质者慎用

对于过敏体质的人群，应该谨慎使用藤椒油，避免引发过敏反应。

4、冠心病、高血压患者慎用

藤椒油含有较多的脂肪，长期大量摄入可能导致心肌脂肪沉积，不利于心血管健康。因此，冠心病、高血压患者要控制藤椒油的摄入量，避免加重病情。

5、适量食用

藤椒油虽然具有促进血液循环、缓解疼痛等功效，但过量食用可能会刺激口腔和胃肠道，引起不适。因此，在食用藤椒油时要适量，避免过量摄入。