1992年,自主创业,在淄博市美食街上开办第一家云南过桥米线店。
1996年,正式创立“过桥缘”米线品牌。
1999年,所经营的米线店不断获利,决定开始沉淀资金。
2006年,在东营、青岛、济宁、临沂等地开办加盟店。
2008年,投资500余万元,在北京朝阳区与国贸SOHO现代城同时开启两家形象餐厅。