第十五届校园美食文化节 全国高校首个“食品营养与质量监测中心”项目正式签约揭牌

2019年11月16日，在江苏省高等学校后勤协会第四届美食节，南京农业大学第十五届校园美食文化节开幕现场，全国首例高等院校与部级产品质量监督检验测试中心联合共建的高校食品安全监测平台项目“食品营养与质量监测中心”正式签约揭牌。

南京农业大学后勤集团党总支副书记、后勤集团公司副总经理胡会奎表示，监测中心建成之后，双方将就加强食品安全防控的有效机制和科学手段进行深入探讨，并从管理角度、技术角度、市场角度实现食品安全资源共享，“特别是在食品安全检测、食品安全风险评价、食品安全风险预警、环境卫生监测等多领域展开深入合作。”

据了解，南京农业大学农业农村部肉及肉制品质量监督检验测试中心（南京），是农业农村部部级产品质量监督检验测试中心，是肉及肉制品质量监督检验测试专业性平台。