昌平草莓是北京特色水果,其产地位于北京西北部的昌平区,地处温榆河冲积平原和燕山、太行山支脉的结合地带,处于北纬40°,是国际公认的草莓最佳生产带,加上温榆河丰富的灌溉水源,优质的地理环境,独特的气候条件,为草莓形成自己独特风味和口感提供了有利条件。昌平草莓的特点是果形端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运。昌平草莓栽种品种为章姬、燕香等香甜型品种和阿尔比、卡玛罗莎等酸甜型品种,全部达到了无公害的标准,部分产品达到了绿色和有机标准,深受北京市民宠爱。
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