萍乡十大特产

萍乡红鲫是鲫鱼的一个变异类型，主要分布在江西萍乡，是集食用与观赏价值为一体的优良鲫鱼品种。萍乡红鲫体色艳丽，全身鳞片呈半透明状，侧线鳞下面3行至腹部为肉红色，鳃盖骨透明，可见紫红色鳃耙，侧线鳞上面为肉橘红色；肉味鲜美，富含人体所需的各项营养成分，是一种营养滋补佳品，据ma igoo网小编了解，尤其适合产妇催乳食用。去萍乡旅游，可以品尝由萍乡红鲫制作的各种美味佳肴，还可以买一些干鱼制品作为特产带回家，口感同样美味，而且营养价值也很高。 【 详细>>】

萍乡烟熏肉即萍乡腊肉，一般在冬至后制作，熏腊肉是萍乡独特的饮食风俗。萍乡烟熏肉的熏制方法讲究，将盐渍十来天的腊肉悬挂在离火盆高一米处，用木柴、锯末、谷壳等熏烤，半月后见肉泛金黄色，用清水洗去烟垢晾干，食用时可蒸可炒。萍乡腊肉的特点是色香俱佳、手工熏制、保存时间长，真空包装产品很受游客的欢迎，除熏制腊猪肉外，还可熏制鸡、鸭、鹅、牛肉、狗肉、猪内脏等其他肉制品，不仅好吃，而且营养价值不亚于生鲜肉，具有开胃祛寒、消食等功效。 【 详细>>】

花蝴蝶是萍乡可带走的特产零食之一，是一种老式的豆皮。萍乡花蝴蝶是是蒸好的豆皮加五香粉、盐、味精、辣椒、芝麻、大蒜等搅拌而成，时间越长越入味，除了传统的麻辣味，还有蒜香味、烧烤味、泡椒味等不同的口味，但麻辣味最经典。做好的花蝴蝶皮薄透明，半圆而不破，柔软不粘，色泽乳白微黄光亮，风味独特，一般新鲜制作的花蝴蝶保质期都不长，如果想买一些带回家，最好在前一天或者当天购买，回家后尽快食用完毕，以免变味变质，吃了之后对身体有害。 【 详细>>】

上栗酸枣条是萍乡独有的特产小吃，果味浓郁，口感独特。上栗酸枣条以萍乡市上栗县和武夷山山脉特有的天然野生酸枣为原料，配以紫苏、甘草、蔗糖等，在锅中煮熟后浓缩、自然风干，切成条状，成品色泽美似琥珀，口感独特，具有甜、香、脆之特色，回味无穷。Ma igoo网小编了解到，这种小吃有甘草等中药精制其内，营养丰富，常吃酸枣条不仅可以生津开胃，增加食欲，还具有延缓皮肤衰老，调理皮肤，使之富有弹性并减少皱纹的功效，是理想的营养保健食品。

萍乡有什么特产适合送礼？萍乡花果是传统手工艺食品的典型代表，既有食用价值，又有观赏价值。萍乡花果是用柚子、红薯以及冬瓜、莲藕、辣椒、红白萝卜、豆角等鲜嫩瓜菜的根、茎、叶、花和果实为原料，采用雕、切、压、叠、织等工艺，塑造成多种形象，再经过高温烫煮加糖腌制，烘焙加工而成，清甜爽口，别有风味。萍乡花果论造型，千姿百态，惟妙惟肖；论观感，形似立体，状若浮雕，既是甜美的食品，又给人以艺术享受，用以送礼、待客、宴会、茶点均宜，历来畅销国内外市场。 【 详细>>】

莲盛老酒是江西省萍乡市莲花县的特产，也叫莲花老酒，是江西名酒。莲盛老酒以高山之清泉和优质糯米为原料，采用古法工艺，结合现代科技精心酿造，窖藏多年而成。酿制而成的酒酒色清亮，呈琥珀色，酒性柔和，酒味醇厚，鲜甜爽口，回味怡畅，内含丰富的氨基酸和维生素，常饮能养颜健身，延年益寿，乃老酒之经典之作。萍乡特色酒除了莲盛老酒，还有莲盛冬缸酒、福盛酒、莲盛香雪酒，均是滋补型低酒度的营养酒，是招待贵宾、馈赠亲友之佳品。 【 详细>>】

由华绿黑鸡、三峡黑鸡培育而的成东乡黑羽绿壳蛋鸡，是萍乡十大特产之一。这种鸡的显著特征为“五黑一绿”，即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏、产绿壳蛋的珍贵特点，为我国独有的珍稀鸡种，是国家稀有家禽，是我国极其宝贵的品种资源。东乡黑鸡肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼，优于鸽肉，含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效，其滋补和药用功能为乌鸡之最，其产的蛋也具有极高的营养价值，是老少皆宜的美味。

海潭翡翠绿茶是产于巍峨雄丽的罗霄山脉中段的茶，是江西萍乡特产名茶。罗霄山山峦起伏、海拔高、云雾多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、昼夜温差大，具备出产优质名茶的得天独厚的生态环境，所产的茶叶条索紧细、白毫毕露、香气清高、滋味鲜爽，汤色滢绿似翡翠，叶底芽叶完整匀净。海潭翡翠绿茶是高档手工名茶，品质优良，素有“高山云雾茶”的美誉，属无公害天然有机茶，据mai goo网小编了解，祖籍莲花县的“末代帝师”朱益藩曾作联曰：“虎趵泉龙井茶，海潭水翡翠茗”。 【 详细>>】

紫红米是一种营养价值非常高的绿色食品，是萍乡市特有的有色大米，主要分布在萍乡武功山地区。武功紫红米呈紫红色，透明状，富含维生素、花青素、天然色素、木酚素、钙、铁、磷、硒、锌、铜、钾、钠、镁等微量元素，具有滋阴补肾、健脾胃、明目活血、接骨生肌、乌发之功效，是馈赠亲友之佳品。蒸煮武功紫红米不用淘洗，用清水稍微冲洗，勿多洗，以免洗去天然成份，米水比为1:1-1:2，煮熟后再焖十分钟左右，开锅食用，味道更佳，用于煮稀饭营养价值更高。 【 详细>>】

芦溪油茶是江西省萍乡市芦溪县的特产，榨成的油是一种营养丰富的食用油。芦溪县列入全国百个油茶树模林基地建立县，油茶产地主要分布在宣风、银河等丘陵和长丰、南坑等山区，每年放入油茶产量约五十万公斤，除了满足本地人的需求，还销往周边省市地区。芦溪茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值，而且色清味香，做菜时加些茶油可增香许多，是馈赠亲友的一大优选。