琼海十大特产

琼海菠萝是海南省琼海市的特产水果。琼海市是海南省最重要的菠萝种植地区之一，其种植历史悠久，主要种植品种有巴里、台农4号、台农13号、台农16号和台农17号等。Mai goo网编辑了解到，广东省湛江市、海南省万宁市、海南省琼海市的菠萝产量居全国前3。琼海菠萝的特点是果顶有冠芽，性喜温暖，呈倒圆锥型，表皮粗糙、肉质爽滑、汁多味甜。 【 详细>>】

嘉积鸭是海南省琼海特色美食，据了解，嘉积鸭俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市嘉积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。琼海嘉积鸭的特点是鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，味道甘美。嘉积鸭怎么做好吃？正宗嘉积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇，其最佳食用方式是白斩鸭，为海南四大名菜之一。 【 详细>>】

琼海火龙果是海南琼海特色水果，颇受消费者喜爱，产品一直较为畅销。琼海市从二十世纪九十年代初开始种植火龙果，是海南省最具盛名的火龙果生产基地，2012年6月获“中国火龙果之乡”称号。琼海火龙果主要有白肉和红肉两种，清甜可口，富有营养价值和保健价值。火龙果种植区的农民自创的“火龙果自然草生栽培法”和应用测土配方施肥以及活性生物调剂调理相结合的无公害标准化栽培技术，在火龙果种植中获得成功，不仅化肥用量小，不引虫、不发病，果实品质好，且投入少，成本低，经济效果显著。 【 详细>>】

琼海青皮冬瓜是海南省琼海市特产，全国农产品地理标志。琼海市属于热带季风气候，光、水、湿、热条件优越，全年无霜冻，四季分明，适宜种植琼海青皮冬瓜。据m aigoo小编了解，琼海青皮冬瓜的特点是长圆柱状，瓜型顺直均匀，单瓜重15-25千克，果长70-80厘米，果径15-20厘米，果肉厚5.5-7厘米、白色，表皮色彩墨绿色、光亮，果肉紧密充实，耐储运，瓜瓤较小，整果食用率达到85-90%，稚嫩滑软，食用品质佳。 【 详细>>】

清爽可口的清补凉绝对是不容错过的海南甜品之一，虽说清补凉在整个海南省都是很流行的，但是椰奶风味的清补凉只有琼海有。琼海的椰奶炒冰清补凉是在传统的清补凉里加入椰奶冰淇淋球，冰凉清透，是琼海富有地方特色的民间消暑降温甜品。传统的海南清补凉是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成，而海南不同地区，口味有不同，琼海的清补凉还要有椰子肉、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、冬瓜薏等多种配料，再加入椰奶冰淇淋球。清补凉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”海南榜名单，而椰奶炒冰清补凉还被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”。 【 详细>>】

南汉草席是海南琼海能带走的特产，是产自琼海市泮水镇南汉村的特色工艺品特产，以美观大方、凉爽舒适、结实耐用而闻名遐迩。自古以来，编织草席是当地的主要副业收入，南汉草席编织所用的草，俗称“观草”，人工种植于水田，其纤维细长坚韧，四季均可收获，一般自种自编织。南汉草席在工艺上，首先将收获期的“观草”割下来，处理、晒干，再将一根根“观草”置于类似于织布机上，用棉线纵横编织成席。如果到琼海旅游，不妨买一床竹席带回家，感受一下海南琼海的生活日常。 【 详细>>】

琼海番石榴是海南常见的热带水果之一，也是琼海土特产之一，还是全国农产品地理标志，产地保护范围为琼海市全境。琼海市具有悠久的番石榴种植历史，琼海市地形相对较为平缓，土壤类型主要为黄壤、水稻土、砖红壤、赤红壤及风沙土，土层深厚，适于琼海番石榴生长。琼海番石榴的特点是果实近球形，果形端正，果皮黄绿色；皮薄肉厚，果肉黄白色，果心较小籽少，汁多化渣，脆滑爽口，酸甜适中，品质优良。 【 详细>>】

琼海油茶是琼海市的10大特产之一，是海南省热带特色高效农业中的“六棵树”之一。maigoo小编了解到，琼海市属于热带季风及海洋湿气候区，气候条件及土壤类型非常适合油茶的种植，其丰富的光热资源使得琼海油茶比内地油茶生长要快，能够实现丰产、稳产和含油率高等特色，2012年获得“中国油茶之乡”的称号。琼海油茶单果重约为35克左右，果实近圆形、荫果形，果皮红中带黄，种壳呈深黑色或黄褐色，有光泽，有种子4-8粒，种仁白中带黄，呈现油亮。要说琼海特产有哪些值得买的，推荐茶油，从油茶种仁中榨取的油，被称为茶油，在海南也被叫作山柚油，品质优良，营养丰富。 【 详细>>】

琼海胡椒是海南省琼海市特产，买 购网编辑了解到，琼海市是中国胡椒的发源地，中国第一株胡椒就是由琼海籍爱国华侨王裕文先生于1947年从国外引进落户琼海市的。琼海市冬春季气候温暖，夏季高温多雨，由于该气候条件，使琼海胡椒营养生长旺盛、果实积累干物质丰富、果实饱满，具有香辛风味。所产的琼海胡椒果为球形，果粒成熟饱满，果直径3-6毫米，成熟时为黄绿色、红色。果实直接晒干，为黑胡椒；脱皮后再晒干，为白胡椒。黑胡椒研碎制成的胡椒粉为暗黑色；白胡椒研碎制成的胡椒粉颜色为灰黄色。胡椒粉具有浓郁的香辛辣味，为一种辛香调味料。 【 详细>>】

万泉鲤是琼海市的特色水产，在琼海当地素有“不吃万泉鲤，枉为琼海行”之说。万泉鲤产于琼海市万泉河中，有溪鲤、镜鲤、倩鲤和风尾鲤，前三种约同于普通鲤鱼，而凤尾鲤身及尾鳍较长，呈桔红色，鳞色鲜艳。万泉鲤以肥嫩著称，也因其鲜艳的颜色和丰富的营养被广大市民和游客所喜爱。秋天是万泉鲤最肥美的季节，此时在琼海市嘉积镇的餐厅饭馆中，几乎是少不了万泉鲤下酒进餐的。Maigoo网美食编辑了解到，万泉鲤的吃法多种，如甜酸鲤鱼、清蒸鲤鱼、姜炖鲤鱼等，万泉河畔的琼海市加积镇人的吃法经常是鱼片打边炉。 【 详细>>】