【尖米丸做法】尖米丸怎么做 尖米丸的家常做法

潮汕尖米丸汤的做法：
【主料】尖米丸适量、瘦肉根据个人喜好、黄瓜适量、葱花适量、肉丸子、饺子
【辅料】盐适量、食用油、葱油、鱼露

步骤：
1.这是我准备的材料，因为家里没有冬菜所以我就只好自己弄点葱油加做最后的调味；
2.这就是葱油，看起来不是很好看，但是味道很香；
3.因为尖米丸是之前买了后放在冰箱里冷冻后才拿出来，所以我重新下水煮了一会拿出来过一下凉水再滤掉水分；
4.接下来是准备汤水了，用骨头汤来做汤底很不错，不过等下吃起来会很腻，所以我用白开水来煮，煮开后先下点葱油然后放下饺子，肉丸子；
5.放黄瓜下去煮；
6.放下尖米丸；
7.接下来把瘦肉倒进去，再下多点葱花；
8.煮好后，开始下调味料，我下的是鱼露（如果没有你可以下其它的），喜欢吃辣的你也可以下点胡椒粉。最后再加点葱花就可以了。