榆钱饭怎么做 榆钱饭的做法

榆钱饭是山西、河北知名的汉族小吃。九成榆钱儿搅合一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟，只填一灶柴火就够火候儿。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的青葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里；乡野美味，人间美食。那么榆钱饭怎么做呢？下面小编就来和大家分享榆钱饭的做法。