花生酥的做法 怎么做美味的花生酥

花生酥的做法：
【主料】低筋面粉100克
【辅料】泡打粉1/4勺、花生碎30克、鸡蛋半个、苏打粉1/4勺、食油55克、细砂糖40克

步骤：

1.准备食材；

2.花生入烤箱，150摄氏度烤制10分钟；

3.糖、鸡蛋液、油混合搅拌均匀；

4.面粉、泡打粉、小苏打混合筛入3中；

5.撒上花生碎，翻拌均匀；

6.用手把第5步中的面团搓成8个小圆球，放入铺了锡纸的烤盘中；

7.用右手拇指将小球分别轻压成饼状；

8.刷蛋液再撒芝麻，入烤箱180度，烤15分钟即可。