【奥尔良鸡肉披萨的做法】图解 奥尔良鸡肉披萨怎么做

1.鸡肉清洗干净沥干水分，切成大小均匀的肉丁；

2.加奥尔良腌料、盐、黄酒拌匀腌制15分钟；

3.青椒、红椒、洋葱切丝，加盐腌制5分钟，捏干水分，加黑胡椒粉调味；

4.奶酪提前解冻；平底锅烧热放入黄油，小火加热至黄油融化；

5.放入腌制入味的鸡肉翻炒均匀；

6.炒熟鸡肉盛出备用；

7.烤箱200度预热，放入披萨饼胚烤5分钟；

8.取出饼胚，表面均匀抹一层番茄酱，撒马苏里拉奶酪；

9.均匀摆上鸡肉，青椒、红椒、洋葱丝摆在鸡肉上；

10.最后撒再撒一层马苏里拉奶酪；

11.送入200度烤箱，继续烤15分钟左右至奶酪完全融化，出现焦点即可。