【炸黄花鱼的做法】干炸黄花鱼的家常做法 干炸黄花鱼的做法

干炸黄花鱼的做法
【主料】小黄鱼适量
【辅料】盐适量、料酒适量、花椒适量

步骤：
1.小黄鱼去头、去内脏洗净；
2.放入适量盐、料酒、花椒腌制1小时左右；
3.油锅烧热直接下入小黄鱼炸至金黄变干，捞出；
4.等黄花鱼放一会儿后，再放入油锅复炸一遍即可。