【太妃糖热布丁的做法】英国太妃糖浆松糕布丁的做法 布丁怎么做

英国太妃糖浆松糕布丁的做法
【材料】椰枣200克、红茶（不要太浓）250毫升、小苏打3克、椰子油 室温软化85克、红糖175克、内脂豆腐 打成泥50克、低筋面粉175克、苹果醋8.7克、肉桂粉（选用）0.5克、肉豆蔻粉（选用）0.5克、盐一点点、太妃糖浆、红糖100克、椰子油100克、有机浓椰桨（或是用腰果奶）142毫升

步骤：
1.先将180度预热烤箱。然后将面粉,肉桂粉,肉豆蔻粉混合后，过筛；
2.把蜜枣（椰枣）放入红茶中，开中火煮3-4分钟，关火，加入小苏打(颜色变了? 那就对了)，放凉；
3准备一个打蛋盆，放入软化的椰子油及红糖，打发，颜色变淡，类似奶油状。
加入豆腐泥,盐以及过筛后的干料，混合均匀；
4.慢慢拌入蜜枣红茶，混合均匀，这个速度要慢，过度搅拌会让面粉起筋影响口感；
5.把混合好的面糊倒入长9x4寸的烤盘中，震几下，放入烤箱烤约30分钟，烤到表面丰满，可按压即可；
6.在烤蛋糕体的同时，准备一个奶锅，开小火，放入把红糖及椰子油放入，糖融化后，加入椰浆，不断搅拌，煮到亮亮的咖啡色（太妃糖色）就可以了；
7.把烤好的蛋糕，切成方形，摆在盘中，淋上太妃糖酱。