导语:核桃具有增强免疫力、延缓衰老、抗氧化的功效,是个非常百搭的材料,无论你在何种风味的食物里放进一把一起吃,一点都不突兀,并且挺协调;核桃猪肝粥是一道老少皆宜的养生食谱,下面小编就来为大家详细介绍核桃猪肝粥的做法。
核桃猪肝粥的做法:
【主料】核桃适量、猪肝适量
【辅料】江瑶柱适量、大米适量、姜适量、葱适量、生粉适量、色拉油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、米酒适量
步骤:
1、核桃压成小瓣,猪肝切片后用调味料、姜丝、生粉与站许色拉油腌好,葱切花
2、把米、江瑶柱、水一同放在煲内,煮成粥
3、把腌好的猪肝放在粥内
4、中火把猪肝片煮至熟透,关火,洒入葱花
5、把粥装在碗内
6、把碎核桃洒在粥内即可食用
小贴士:
猪肝尽量泡去血水