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蒸猪肝怎么做 蒸猪肝的做法

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导语：蒸猪肝的做法非常简单，吃的就是猪肝的本位，不用放过多的调料，只需把新鲜猪肝清洗处理干净，然后上锅蒸制，味道鲜香可口，入口软糯。下面小编就来为大家详细介绍蒸猪肝的做法。
【材料】
猪肝150克，酱油2克、白砂糖10克。
【做法】
1、猪肝整块洗净，沥干水分，放在蒸碗内，倒入酱油，刚好浸过猪肝，加10克糖调味；
2、蒸锅水开后，放入猪肝，慢火蒸约50分钟取出；
3、食时将蒸肝切片即可。
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