网红榴莲炒饭的做法 怎么做榴莲炒饭

网红榴莲炒饭的做法：

【用料】：榴莲；新鲜米饭；鸡蛋；胡萝卜；青椒；火腿肠；花生油；盐；糖；

步骤：

1、把准备的蔬菜切小丁。有胡萝卜、青椒，也可以加其他蔬菜。

2、火腿肠切小丁，如果有香肠、虾仁都可以加一些。

3、榴莲切丁，备用

4、鸡蛋加少许盐、糖打散。

5、炒锅烧热油，倒入鸡蛋液。

6、用筷子搅散。半凝固状态盛出来。

7、锅中另添少许油，放入胡萝卜煸炒出红油。

8、放入青椒，火腿翻炒

9、放入鸡蛋，放入米饭，加适量盐调味。翻炒

10、放入榴莲丁，关火。用余温翻拌均匀。

11、盛出装盘