【牛肉馄饨馅的做法】怎样做牛肉馄饨馅 牛肉馅馄饨的做法

牛肉馄饨馅的做法：

【主料】：牛肉 200g；

【辅料】：食盐 10g；葱 20g；姜 20g；调和油 20g；乐惠紫菜汤（海鲜味） 20g；虾皮 10g；

步骤：

1、剁好肉馅；

2、葱花剁碎；

3、准备姜末；

4、肉 姜 葱放在一个容器里；

5、放油，放盐，放十三香，放老抽后搅拌均匀；

6、准备混沌皮就可以包了；

7、混沌包好后，水煮沸放入混沌煮5分钟；

8、碗中放入虾皮紫菜；

9、煮好的混沌加到碗中，放入少量的汤汁。