牛腩十大吃法

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牛腩指的是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，带有筋、肉、油花，肥瘦均匀，MaiGoo网小编整理了西红柿炖牛腩、红烧牛腩、萝卜牛腩、咖喱牛腩、卤牛腩、干锅牛腩、烟笋烧牛腩、彩椒炒牛腩、白切牛腩、粉蒸牛腩肉等十种常见的牛腩吃法，一起来看看牛腩菜谱食谱吧。

排排榜
关注榜
得票榜

01

西红柿炖牛腩 牛腩软烂入味汤汁浓郁酸甜开胃可加土豆/胡萝卜/青椒等同煮适合秋冬温补

综合指数：85.7

02

红烧牛腩 肉质软烂酱香浓郁广式重酱香原味川渝麻辣浓郁江浙常配萝卜/土豆

综合指数：84.2

03

萝卜牛腩 牛腩肉质软烂白萝卜清甜软糯汤汁醇厚浓郁超级下饭

综合指数：82.6

04

咖喱牛腩 牛腩软烂咖喱风味浓郁以汤汁拌饭为特色‌常见于港式茶餐厅/家庭餐桌

综合指数：81.1

05

卤牛腩 软烂入味香气浓郁广式突出酱香潮汕‌强调五香风味川式香辣为主

综合指数：79.5

06

干锅牛腩 牛腩软烂又有嚼劲筋膜部分Q弹广式酱香浓郁川式麻辣刺激湘式干香酸爽

综合指数：78.5

07

烟笋烧牛腩 鲜香软糯微辣或带烟熏味牛腩软烂烟笋柔韧常配米饭/面食

综合指数：76.8

08

彩椒炒牛腩 牛腩嫩滑彩椒脆嫩鲜辣咸香可用豆豉/辣椒等提味

综合指数：75.5

09

白切牛腩 牛腩软嫩不柴清淡鲜甜肉香四溢常用姜葱蓉/蒜蓉酱油等蘸料提味

综合指数：73.9

10

粉蒸牛腩肉 软糯入味肥而不腻川式麻辣鲜香广式五香咸鲜

综合指数：72.3
01

当归牛腩

2199

02

萝卜牛腩

2194

03

西红柿炖牛腩

1980

04

咖喱牛腩

1768

05

卤牛腩

1525

06

黑豆焖牛腩

1197

07

土豆烧牛腩

1120

08

焖牛腩

754

09

红烧牛腩

484

10

干锅牛腩

458
01

西红柿炖牛腩

0

02

红烧牛腩

0

03

萝卜牛腩

0

04

咖喱牛腩

0

05

卤牛腩

0

06

干锅牛腩

0

07

烟笋烧牛腩

0

08

彩椒炒牛腩

0

09

白切牛腩

0

10

粉蒸牛腩肉

0

牛腩十大吃法，是MAIGOO网小编主要依据各大美食网站（香哈网/美食天下/下厨房等）查询结果以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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标签： 牛腩牛肉亚洲肉类名菜/菜谱食谱

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