【香菇肉片的做法】怎么做香菇肉片 香菇肉片的家常做法

香菇肉片的做法：

【用料】：新鲜香菇，姜，肉，青椒，红椒，油，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花

步骤：

1、新鲜香菇洗净去蒂后切片。

2、姜切片、肉切片。青红椒切圈。

3、锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒。

4、炒至肉片熟透，快手加盐、鸡精、葱花，翻匀即可出锅。