抱蛋煎馄饨的做法 抱蛋煎馄饨怎么做

抱蛋煎馄饨的做法

【用料】：馄饨 （速冻的） 10个左右；鸡蛋液 两个鸡蛋；葱花 适量；芝麻 适量；

步骤：

1、平底锅倒入一层薄薄的油～然后依次摆放好馄饨。

2、开小火慢慢煎至三分钟，倒入水没过馄饨，盖好盖子。

3、中间又加了一点水，因为怕馄饨里面的馅不熟。

4、等水快烧干时，打散的鸡蛋液沿着边边往下倒。

5、再煎至个几分钟等鸡蛋液凝固了，撒葱花芝麻，出锅！

6、蘸点醋啊或老干妈啊！可以开吃拉！