五色糯米饭的做法 五色糯米饭怎么做好吃

材料：
白糯米2000克，红蓝草（紫色）1把，红蓝草（红色）1把，黄花草1把，枫叶1把
做法：
1、将黄花草洗净，放入已盛有清水的锅内煮开，提取黄色染汁。将黄色染汁沥渣，倒出，备用。
2、将红蓝草（紫色）洗净、切碎，放入已盛有清水的锅内煮开，提取紫色染汁，将紫色染汁沥渣，倒出，备用。
3、将红蓝草（红色）洗净、切碎，放入已盛有清水的锅内煮开，提取红色染汁，将红色染汁沥渣，倒出，备用。
4、将枫叶洗净、切碎、揉搓、浸泡、放铁锅里煮，提取黑色染汁，将黑色染汁沥渣，倒出，备用。
5、将1600克白糯米分成4等份，分别放入各染汁碗内，剩下的400克白糯米放入一个盛有清水的碗内，浸泡一晚（约10小时）。
6、将糯米里的各染汁水倒出，沥干水分备用。
7、上蒸笼前，拌入少许食用油（也可不放），依次将染好色的糯米放入已铺有纱布的蒸笼内。
8、锅里放入适量清水，放入蒸笼，加盖，蒸锅上汽后，蒸约40分钟，至糯米软糯即可。