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左口鱼是比目鱼科的鱼，又名比目鱼或左蝶鱼。左口鱼肉质细嫩、洁白，味道鲜美而肥腴，且没有小细刺，吃起来特别方便，其烹饪方法多样，可以清蒸、香煎或制作成寿司和刺身。下面，小编整理了几种左口鱼的做法，包括了清蒸左口鱼、左口鱼刺身卷、味醂豆豉左口鱼，一起来看看吧。

军曹鱼肉质细嫩，味道鲜美，是做生鱼片的上好材料，深受消费者的喜爱。那么，除了做成生鱼片吃，军曹鱼还能怎么吃呢？军曹鱼适合白灼，肉韧性好，即使久煮也不容易烂，也适合酱汁蒸。小编整理了军曹鱼的几大做法，有清蒸军曹鱼、白灼军曹鱼、椒盐军曹鱼，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

银鳕鱼属冷水域之深海鱼类，产于北大西洋两侧，其肉质厚实、刺少、味道鲜美，是老少皆宜的营养食品。银鳕鱼适合用多种方式烹饪，那么，银鳕鱼怎么做好吃？咖喱银鳕鱼、照烧银鳕鱼、红酒柠香银鳕鱼都是知名的银鳕鱼菜品，下面和小编一起来看看这三道菜具体怎么做吧。

乌头鱼又称“新鱼”，这种鱼体形较小且呈圆形，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美，是当今餐馆、酒楼和城乡平民百姓的席中佳肴。那么，乌头鱼怎么做好吃又简单？小编整理了三大乌头鱼的做法，分别是红烧乌头鱼、清蒸乌头鱼和酱爆乌头鱼，一起来看看吧。