糕点美图
品牌知名度调研问卷>>
热搜榜
糕点首页
知识专题
品牌投票
品牌网购
生活10大
精英名人堂
糕点十大品牌
稻香村
北京稻香村
知味观
广州酒家
嘉华
杏花楼
达利园
沈大成
桂发祥
盼盼
蛋烘糕的做法 蛋烘糕的配方
本文章由
mg510700
上传提供
评论
发布
纠错/删除
版权声明
0
蛋烘糕是成都的一道名小吃,是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成,因吃起来酥嫩爽口,口感特别好。下面一起和小编来学学蛋烘糕的做法吧。
用料
低筋面粉
100g
鸡蛋
1g
红糖
5g
白砂糖
25g
食用盐
0.5g
酵母
1g
温水
100g
小苏打
1g
做法
STEP 01
先加50g温水放红糖和白糖融化,再加面粉、酵母、油、鸡蛋和剩下的水,拌匀;
STEP 02
静置发酵2-3个小时;
STEP 03
发酵好了加入小苏打和盐,继续搅拌至出现许多小气泡则完成了面液;
STEP 04
开小火,抹点点油,倒入面糊盖上盖子烤
STEP 05
开盖看冒泡了就可以加入喜欢的材料,都表面凝固就可以夹出锅。
鸡蛋
糕点
美食小吃
生鲜农产品
名菜/菜谱食谱
关联文章推荐
1
冲冲糕的制作方法 冲冲糕是什么做的
网站提醒和声明
本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外,用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场,本站亦不主动修改编辑,不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题,权利人可通过平台投诉并提交相关证明,平台将依法履行通知和删除义务。
申请删除>>
纠错>>
投诉侵权>>
平台自有内容(文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等)知识产权归本站所有,未经书面许可,禁止复制、转载、商用。
提交说明:
快速提交发布>>
提交美图地址>>
注册登录>>
赞
踩
最新评论
相关推荐
【大猪油年糕的做法】苏州大猪油年糕怎么做好吃
糕点
苏菜
7258
梅花糕的做法和配方 梅花糕怎么做
美食小吃
糕点
1212
玛德莲贝壳小蛋糕怎么做 玛德莲贝壳蛋糕的做法
蛋糕
蛋糕店
1380
【榴莲饼的做法】怎么做榴莲饼才好吃 榴莲饼的家常做法 怎么做榴莲饼
水果
面食
4656
【梅花糕的做法】梅花糕配方和做法 梅花糕的家常做法
美食DIY
糕点
13683
手工新疆切糕的做法 家庭自制切糕怎么做简单好吃
新疆菜
新疆美食
3377
加载更多
首页
>
装修美图
>
饮食食品
>
面包糕点
>
糕点·点心
企业入驻
提交企业图库
我要展示
mg510700
注册用户-mg510700
页面相关分类
中式糕点
月饼
面包
蛋糕
甜品店
蛋糕店
饼干
糖果
坚果
中国传统节日
甜品
地区糕点
鲜花饼
麻花
沙琪玛
热门美食
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康
地方特产
各地特产
养肝食物
解郁花茶
绿色蔬菜
高端水果
营养坚果
养肺食物
养心食物
养脾胃食物
养生茶
补钙食物
黑发食物
五谷杂粮
各地水果
各地美食
中国菜系
富硒食品
中药食材
营养干货
养生豆类
养生瓜果
营养豆制品
营养冲调粉
根薯类食物
白色蔬菜
黄色蔬菜
红色蔬菜
白色食物
五色茶
蜜饯果脯
原浆果汁
包装熟食
长寿水果
抗衰老水果
人参
特色月饼
大闸蟹
御寒食物
养肾食物
黑色蔬菜
TOP美食特产榜
01
满记甜品十大招牌美食 满记甜品最好吃的10种美食
02
十大山东最出名的特产糕点 10种好吃的山东传统糕点
03
十大好吃的京派糕点排名 去北京必吃的10种特色糕点
04
十大南瓜小点心家常做法 10种最简单的南瓜甜点做法
05
十大河北特色糕点排名 10种受欢迎的河北传统糕点
换一批
行业品牌展示位
精华推荐
装修居住
房屋服务
户型面积
场景空间
健康养生
常见病
人群
身体部位
季节节日
节日活动
地方特产
菜谱食谱
农副产品
美食饮食
福运占卜
宗教信仰
知识百科
买购指南
人生智慧
安全提醒
生活百科
入驻发布
我要招商
收藏页面
分享页面
联系网站
(非品牌方)
防骗提醒
不做任务
勿兼职>
不做兼职
请勿转账
勿刷单>
回到顶部