品牌知名度调研问卷>>

秋梨膏的做法 秋梨膏的制作方法及配方

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的汉族药膳。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。那么你知道秋梨膏的做法吗?有需求的话就不妨跟着这篇文章的教程动手做起来吧!
用料
做法
STEP 01
梨洗净,去皮去核切成小块,干百合用水泡软,红枣去核留肉,一起放入搅拌机中打成泥
STEP 02
把泥和冰糖一起放入锅中,大火煮开后转小火煮30分钟左右
STEP 03
把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压),把汁留在锅里,剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下,把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)
STEP 04
泥扔掉,汁留在锅里继续小火煮30分钟即可
STEP 05
冷却后装入无水无油的干净可密封容器中放入冰箱冷藏,每次用干净的勺子取,至少可保存一个月
小贴士

2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏,原料与成品的比例大概是10:1。

秋梨膏食用方法:舀一勺,然后用沸水冲开饮用。

网站提醒和声明
本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外,用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场,本站亦不主动修改编辑,不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题,权利人可通过平台投诉并提交相关证明,平台将依法履行通知和删除义务。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容(文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等)知识产权归本站所有,未经书面许可,禁止复制、转载、商用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
最新评论
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐