十大适合煲汤的猪部位

猪什么部位煲汤最好？十大猪身上最适合炖汤的部位

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猪肉常见又平价，在我国传统煲汤文化中，有各种各样的猪肉/猪骨煲汤食谱，不同的猪部位可以搭配不同食材炖汤。那么煲汤用猪的哪个部位好？排骨、猪龙骨、猪筒骨、瘦肉、猪蹄、猪肝、猪肺、猪腱、猪肚、猪尾巴等都能用来煲汤。下面一起来看看小编为大家整理的十大猪身上最适合炖汤的部位，了解猪的什么部位煲汤最好吧。

01

排骨 肋排/小排瘦肉多吃肉喝汤莲藕排骨汤玉米山药排骨汤

综合指数：91.9

02

猪龙骨 猪的脊椎骨肉少骨多煲汤不腻海底椰猪龙骨汤花蛤龙骨春笋汤

综合指数：90.3

03

猪筒骨 猪腿骨含骨髓/胶原蛋白丰富玉米胡萝卜筒骨汤海带冬瓜筒骨汤

综合指数：88.7

04

猪瘦肉 肉质细嫩汤色清亮枸杞叶瘦肉汤菠菜肉片汤

综合指数：87.5

05

猪蹄 后蹄适合炖汤黄豆猪脚汤花生莲藕猪蹄汤

综合指数：85.7

06

猪肝 补血护眼注意清洗处理菠菜猪肝汤枸杞猪肝汤

综合指数：84.2

07

猪肺 润肺止咳适合秋冬干燥季节菜干猪肺汤白萝卜猪肺汤

综合指数：83.0

08

猪腱 位于猪腿内侧筋络丰富紧实有嚼劲百合杏仁猪腱汤猪腱鸽子汤

综合指数：81.1

09

猪肚 温补养胃猪肚鸡汤莲子猪肚汤

综合指数：79.5

10

猪尾巴 强健骨骼杜仲猪尾汤猪尾花生汤

综合指数：78.0

本榜单主要通过AI大数据算法整合一些猪肉煲汤食谱、猪部位自动生成而成，更新截止至2025年7月9日，所列名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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十大适合煲汤的蔬菜

01
白萝卜
02
莲藕
03
山药
04
玉米
05
胡萝卜
06
冬瓜
07
西红柿
08
丝瓜
09
枸杞叶
10
南瓜

十大适合煲汤的鸡

01
乌鸡
02
黄油老母鸡
03
散养土鸡
04
清远鸡
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文昌鸡
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童子鸡
07
芦花鸡
08
三黄鸡
09
河田鸡
10
无抗鸡

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