百合可以起到润肺止咳的作用,也可以起到安神的功效,同时能够起到补充营养的作用。 鱿鱼属于海味珍品,富含蛋白质、牛磺酸、维生素B以及矿物质等营养物质,具有增进食欲、促进生育、促进伤口愈合、增强机体抵抗力的功效。那么如何将这两者结合在一起呢?下面就会介绍百合鱿鱼卷的家常做法。
做法
- STEP 01
-
先准备好材料
- STEP 02
-
鱿鱼洗净去皮,打花刀再切成三角小片
- STEP 03
-
切好的鱿鱼在沸水中焯烫至卷起捞出沥干
- STEP 04
-
彩椒切小片; 葱切小段,姜、蒜切片
- STEP 05
-
百合掰开洗净
- STEP 06
-
将盐、淀粉、胡椒粉放碗里加少量水调成汁
- STEP 07
-
热油锅,把葱姜蒜爆香
- STEP 08
-
倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明
- STEP 09
-
加入彩椒,倒入调好的汁炒几下至收汁即可