三和四美

六必居

饭扫光

吉香居

老坛子

川南

玉堂

味聚特

锦州百合小菜

平望食品

什锦菜品牌排行榜前十什锦菜10大品牌解析

十大品牌榜单更新时间：2026年07月25日(每月更新)，什锦菜前十品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过经过专业评审团研究和大数据筛选得出，并联合Maigoo网发布最终名单，榜单综合考虑了企业实力、品牌价值、市场营销、口碑评论、调研结果、消费者投票、品牌大数据分析等因素，上榜什锦菜前十名录的有：三和四美、六必居、饭扫光、老坛子、川南、吉香居、恒顺、味聚特、玉堂酱菜、锦州百合小菜，榜单结果排序不分先后，仅供参考。

1. 三和四美 (扬州三和四美酱菜有限公司)

创办于1998年，由原扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱品厂两个企业合并组建，拥有“三和”、“四美”、“五福”三个百年品牌。公司主要生产酱菜、腐乳、酱油、花色酱等系列调味品，现拥有年产数万吨生产能力，旗下乳黄瓜、什锦菜、宝塔菜、香菜心等系列酱菜为明星产品，深受广大消费者的喜爱。

2. 六必居 (北京首农食品集团有限公司)

六必居始于1436年，中华老字号品牌，以大豆、小麦及各类蔬菜为主要原料生产酱腌菜、酱类调味品的公司。于2019年，六必居酱菜制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。其酱菜以产品色泽鲜亮，酱味浓郁，脆嫩清香，咸甜适度而备受欢迎。

3. 饭扫光 (四川饭扫光食品集团股份有限公司)

饭扫光食品成立于2000年，集佐餐菜品、创新休闲美食、川菜复合调味料研发、加工制造、销售于一体的现代化美食企业。公司拥有多个加工厂和现代化、自动化生产线，现已开发出多款川味下饭菜和郫县豆瓣酱、调味油等产品。公司不仅在全国各地建立了稳固的线上线下的销售渠道，且产品已出口美国、英国、澳大利亚等数十个国家和地区。

4. 老坛子 (四川老坛子食品有限公司)

老坛子起源于1902年，知名泡菜品牌，致力于研发生产泡菜、川味调料的现代化食品加工企业，是省级非遗“老坛子泡菜制作技艺”的传承单位。老坛子坚持使用老母水古法发酵制作技艺，精选泡菜原料，主要提供活泡菜、老母水泡菜、下饭菜、川味调料系列产品。

5. 川南 (四川省味弘食品有限公司)

川南酿造始创于1986年，是一家专业专注于下饭菜、调味品、辣酱生产和销售的现代化食品工业企业。公司厂区占地百余亩，年泡渍处理鲜蔬菜能力几十万吨。公司采用“公司+基地+专合组织+农户”的基地管理运行模式，发展榨菜、萝卜、豇豆等绿色食品蔬菜种植基地数万亩。

6. 吉香居 (吉香居食品有限公司)

吉香居成立于2000年，大型蔬菜深加工基地，专业研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企业。吉香居拥有较强的研发实力和生产能力，现已开发了下饭菜、榨菜、牛肉酱、烧椒酱等上百种单品，产品畅销全国三十四个省、市、自治区，并出口全球多个国家和地区。

7. 恒顺 (江苏恒顺醋业股份有限公司)

恒顺始创于1840年，拥有百年历史规模大、现代化程度较高的食醋生产企业，其独特的“恒顺固态分层发酵技艺”被列入国家非物质文化遗产保护名录。恒顺拥有色醋、白醋、料酒、酱类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品，远销50多个国家和地区。

8. 味聚特 (四川省味聚特食品有限公司)

味聚特创建于2004年，是以专业生产四川特色小菜、辣酱而驰名全国的现代化食品工业企业。公司建有绿色食品蔬菜种植基地，采用多轮发酵专利技术，自动化定制设备，主要生产榨菜、豇豆、萝卜干等特色小菜、泡菜系列产品。目前，公司销售网络遍布线上线下，并出口到全球80多个国家和地区。

9. 玉堂酱菜 (山东玉堂酱园有限责任公司)

始建于1714年，源自鲁西南地区的传统酱菜制品供应商，以选料精良、精工细作、南北风味兼蓄而著称。公司专注于将玉堂的传统工艺与当代最新酿造技术有机结合，现有酱菜、调味品、豆制品等超百个品种，产品主要销往国内各大商超连锁及出口到新加坡、日本、韩国等国家和地区。

10. 锦州百合小菜 (锦州百合食品有限公司)

百合食品是一家专注生产锦州小菜的大型食品企业集团，传承了锦州小菜百种蔬材，以其精萃传统和现代工艺，先后研制出酱油香渍、盐水香渍、糖醋香渍、虾油经典、香瓶鲜品、原汁香篓等系列百余品种锦州小菜产品，虾油什锦菜、酱香什锦菜等是其明星产品，年加工生产能力达20余万吨，销售网络覆盖全国各地，并出口至美国、日本、欧洲等国家和地区。

知名（著名）品牌：含十大品牌 + 平望食品，槐茂酱菜，广乐，景阳观，惠川HC，备得福

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标签： 什锦菜熟食/腌菜/罐头品牌洞察调研成果

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