常熟十大特产

本文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2023-08-01 ★★★ 发布 反馈 版权声明 0
虞山绿茶 碧绿清爽/香气四溢
虞山绿茶也叫剑门绿茶,是江苏常熟的特产茶叶。虞山有“十里青山半入城”的美誉,在虞山顶上,有座奇石林立、状如刃劈斧砍的山峰,名叫剑门,周围山势平坦,种满垅垅茶树,因其面向碧湖,空气清纯,每年“谷雨”前后,茶树长出嫩芽,及时采摘,精工焙炒,制出驰名中外的高级绿茶。Mai Goo网小编了解到,虞山绿茶以炒青闻名,分剑毫、碧螺春、茗毫、雪绿等上规格级别,皆制作精良,分别受各阶层欢迎,且多次在省质量评比中名列前茅,为江苏省无公害食品,是送礼佳品。详细
王四桂花酒 酒质醇厚/清香微甜
常熟有什么值得买的特产?距今已有百年历史的王四桂花酒,深受本地人和外地游客的喜爱。王四桂花酒原料讲究、工艺独特,选用虞山上等糯米、集秋后虞山北麓山民种植的晚桂花,以及虞山杨树涧、舜过泉优质山泉水,从浸米、蒸饭、拌药、兑水、压榨、蒸甏、煎酒、灌甏到封泥自成一体,为常熟著名的地方佳酿。桂花酒具备品质优、酒度低,色泽美而透明,酒味香而甜醇,一年四季可饮,男女老少皆宜的特点,凡来常熟旅游的游客,用餐时都希望尝一尝常熟地方桂花酒,桂花酒已经成为常熟的一张城市名片。详细
常熟花边 立体感强/品种丰富
常熟花边又称常熟雕绣,是常熟的特色工艺品,为江苏省著名的传统手工雕绣抽纱制品。常熟花边以棉、麻、化纤等织物为原料,运用绣花针,有扣、包、绕、游、切、环、网、抽纱等针法,常用工艺技法有雕绣、贴布绣、抽纱绣、影针绣、镶嵌绣等,形成了针法丰富多变,图案具有装饰性,色泽明快雅致的艺术特点。常熟花边产品有被套、床罩、窗帘、围裙、钢琴罩、沙发套等,共有260个品种,2300多个花色,既是生活用品,又是艺术装饰品,曾荣获国家金质奖,在国际市场上享有很高声誉。详细
董浜黄金小玉米 色泽金黄/香甜软糯
董浜黄金小玉米是常熟董浜镇本地传统品种,是常熟十大特色农产品之一。董浜黄金小玉米属于鲜食型糯性玉米,典型特征是“小、黄、糯”,即果型小巧,色泽金黄,口感香糯,与市场上大多甜玉米、糯玉米、普通玉米相比,黄金小玉米穗形小,甜度大于普通玉米,介于糯玉米与水果玉米之间,口感更佳。除了好吃,董浜黄金小玉米的营养物质含量也很高,常食用可以明目、美容减肥、调节荷尔蒙,还有预防癌症和心脑血管疾病的功效,去常熟旅游,可以买一些作为特产赠送亲友。详细
浒浦黄花鱼 肉质细嫩/爽滑鲜嫩
江苏常熟浒浦镇,坐落在长江口,盛产味道鲜美的黄花鱼。浒浦黄花鱼每年农历三四月间上市,渔民出海捕捞,把活鱼从网中撒入舱内,用盐腌渍,因此又称为咸黄鱼,人们买了这种鱼,回家去鳞开肚,洗净晒干,可以久贮不腐,当作家常菜肴食用。由于黄花鱼肥厚肉嫩,可以做出多种菜肴,除腌贮外,干熏、糟渍、或整条清炖或切块红烩,都鲜美可口,是非常值得尝试的美食。买 购网小编了解到,常熟特色水产还有常熟无尻螺、支塘泥鳅、福山鲥鱼、河豚、刀鱼等。详细
支塘酒酿饼 酒香醇厚/甜糯松软
支塘酒酿饼是常熟市的特产小吃,在常熟人的心中,吃一口酒酿饼,喝一口桂花酒,这是阳春三月里最惬意的事情。酒酿饼饼如其名,以当地的冬小麦和酒酿为原料制作饼皮,裹上满满的豆沙或玫瑰烤制而成,刚出炉的酒酿饼焦香酥脆、甜香四溢、醇润可口,吸引着大街小巷来来往往的人。随着时代的发展,支塘酒酿饼创新的推出了芝麻馅、鲜肉馅等,为顾客提供了更多选择,买回家的酒酿饼最好加热后食用,甜肥软韧,色泽鲜艳,滋味分明,有浓郁的酒香味。详细
常熟叫花鸡 板酥肉嫩/细腻多汁
常熟叫花鸡又称“富贵鸡”、“煨鸡”,是常熟市极有名气的一道特产美食。制作叫花鸡先用荷叶包扎,再涂上黄泥煨烤,原汁原味,敲开泥壳香味四溢,鸡保持原形,皮色金黄有光,鸡肉酥香肥嫩,上筷骨肉即离,腹藏配料,鲜美异常,若配葱白、甜面酱进食,口味更佳。要吃正宗的叫花鸡,还得去常熟,在常熟品尝了美味的叫花鸡之后,如果想带回去和家人分享,可以购买半成品真空包装叫花鸡,只需要简单加工即可食用,同样鲜香四溢、细腻多汁,味道不输现场烤制的叫花鸡。详细
宝岩杨梅 酸甜交融/多汁爽口
宝岩杨梅是江苏省苏州市常熟市虞山镇的特产,果实汁多,甜酸适度,风味甘美。虞山宝岩湾,面湖背山,是盛产杨梅的好地,栽种杨梅的历史可以追溯到九百多年前,如今已有“小甜山”、“荷叶盘”、“东魁”、“桃红”、“水晶”等16个品种。宝岩杨梅颜色鲜艳,果实可供鲜食,酸甜交融、多汁爽口,还是果品加工业的主要原料之一,无论是直接食用还是制成杨梅酱、杨梅干等制品,都能带来独特的口感享受。除了宝岩杨梅,王庄西瓜、沈巷葡萄、大唐葡萄等也是常熟的特产水果。详细
常熟鸭血糯 气香味腴/营养美味
常熟特产鸭血糯,别名红莲糯、血糯、补血糯,是一种变异籼型糯稻品种。鸭血糯谷粒皮壳呈紫红色,脱皮精碾后,米粒粒长,殷红如鸭血,气香而味腴,粗蛋白含量为13.3%,并含有生物吡咯素,有强身补血滋阴之功能,特别适合产妇和年老体弱者粥食进补。M aigoo网小编提醒,烧煮鸭血糯时,必须掌握其性能,一般以三、七相和为宜,即三成血糯七成白糯,成饭后即可做成各种点心,以血糯做酒酿、粉圆子、八宝饭、红米酥、米粉等食品,不仅色泽美观,而且香甜可口。详细
虞山桂花栗 生食香甜脆嫩/熟食甜糯细腻
常熟好吃的特产有哪些?虞山桂花栗是江苏省苏州市常熟的特色干果产品之一,可生食可熟食,满口桂香。常熟地处温带,四季分明,气候温和,雨量充沛,该自然条件使得本地区十分适宜桂花栗的生长,结出的栗子香糯可口,口感清甜,并且吃完口齿留香,是栗子中的极品。桂花栗作为一种干果,非常适合携带,游客去常熟旅游,可以买一些当做伴手礼,带回家后不管是自己吃还是送人都很不错,新鲜板栗可生吃,香甜脆嫩中带有一股清香沁人心脾;熟食配菜,甜糯细腻、满口桂香。详细

常熟十大特产,是MAIGOO编辑依据常熟特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、农副产品、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,参考互联网相关排行/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。

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