中国十大食盐产地

中国食用盐主要来自哪里？青海有大大小小的盐湖100多个，盐湖资源是青海第一大资源，位居全国第一。在青海的盐湖中，最大也最出名的是三大盐湖分别是茶卡盐湖、察尔汗盐湖和柯柯盐湖，它们都分布在柴达木盆地。察尔汗盐湖位于青海柴达木盆地，是中国最大的盐湖，亚洲盐湖之王，也是世界第二大盐湖。察尔汗盐湖是中国最大的钾镁盐矿床，各种盐总储量超过600亿吨，而我国每年食用盐的消费量基本保持在1200万吨左右，也就是说拥有足够我国吃上5000年的储量。茶卡盐湖不仅风景美丽，还因盛产大青盐驰名，成为中国首家绿色食用盐生产基地。详细

自贡井盐产自四川省自贡市，是我国主要的食盐产地之一。千年盐都自贡地处四川南部，从东汉章帝时期开始，已有2000多年的开采历史，凿井取卤水制盐。据估计，自贡已经探明的盐矿储量有174.6亿吨，可持续开采5000年以上，而且目前自贡井盐的年产量已近300万吨，迄今仍然是我国最大的井矿盐生产基地之一。自贡井盐晶色泽雪白、透亮，形态独特、匠心别具，口味蕴含了古法制盐的古老传统风味，还催生出了一个川菜的重要派别——自贡盐帮菜。详细

长芦盐场位于河北省和天津市的渤海岸，由长芦汉沽盐场、长芦海晶集团、长芦大清河盐场、长芦南堡盐场等组成，是国内有名的十大食盐生产基地之一。长芦盐场共有盐田230多万亩，年产海盐300多万吨，产量占全国海盐总产量的四分之一。其中以塘沽盐场规模最大，年产盐119万吨。长芦汉沽盐场历史也最为悠久，所产原盐白润透明，品质纯正，被誉为“芦台玉砂”，列为皇室贡品。

岩盐产地主要位于河南省平顶山市叶县，这里是著名的“中国岩盐之都”，与常规的海盐、井盐相比，岩盐最大的特点就是矿层封闭性好，同时还具有纯度高、杂质少、口感纯正等优点。叶县盐田的岩盐资源储量3300亿吨，占河南省盐矿资源的75%，按照《中国居民膳食指南》建议，居民每人每天摄入不超过5克的盐计算，全国14亿人年用盐量约为300万吨，加上养殖、食品添加等，大约年用量为1000万吨，3300亿吨岩盐可供应全国人民吃33000年。详细

淮盐产地位于江苏省北部沿海地区，并以淮河为界，横跨淮北和淮南的万亩盐场，连通连云港、盐城、淮安、南通4市的13个县、区，是我国四大海盐产区之一。淮盐因淮河横贯江苏盐场而得名，有着“煮海之利，两淮为最”、“华东金库”等美誉。所产淮盐素以粒大、色白、质干著称，且荣获有“中华好品牌”、“亚洲名优品牌”、“中国消费者最喜爱民族品”等诸多荣誉。详细

云南是矿产资源丰富的省份之一，是我国重要的井矿盐产区之一，至今已有两千多年的制盐历史。滇盐产地包括有红河州、文山州、曲靖市等，境内坐拥昆明安宁盐矿、一平浪盐矿、普洱磨黑盐矿和大理乔后盐矿这四大盐矿，氯化钠储量142.26亿吨，居全国第三位。从先秦至清代，云南是除四川之外的中国古代井盐生产的唯一地区。云南盐业主要产品包括食盐、工业盐、日化盐等，制盐总产能180万吨/年详细

湘衡盐矿位于衡阳市珠晖区茶山坳镇，矿区面积2.38平方公里，是中国特大型岩盐矿床。湘衡盐矿的历史可追溯到1969年，它的开采结束了衡阳不产盐的历史。如今，湘衡盐化已发展为中南地区盐卤化工产业集群的龙头企业，拥有亚洲规模最大的单个井矿，其所处衡阳岩盐矿床属中国特大型岩盐矿床，岩盐储量高达126亿吨。湘衡盐化已是湖南省最大的盐矿，年产170万吨精制盐、10万吨无水硫酸钠，是国家食盐定点生产企业、全国井矿盐行业龙头企业、现代化大型井矿盐制盐基地、中国盐矿排名前十。详细

吉兰泰盐湖位于内蒙古阿拉善左旗境内，是我国大型内陆盐湖之一。吉兰泰盐湖，盐湖面积120平方公里，勘探储量达1.14亿吨，位于盆地的东北低洼处，由于盐分不断沉淀聚集，形成了层叠的盐坝。其早在公元前200年的先秦时期已采盐食用，目前已经是内蒙古自治区最大的食盐生产基地，年开采量近150万吨。所产的“吉盐”以颗粒大、味道浓、晶莹剔透、杂质少而闻名全国。详细

玛纳斯盐湖又称艾兰湖，位于新疆准噶尔盆地西部，是世界十大盐湖之一。玛纳斯盐湖面积约550平方千米，拥有丰富的盐矿资源，包括钾盐、钠盐、镁盐、硼、锂、溴等得天独厚的资源，盐总储量高达18.4亿吨，是我国著名的盐业生产基地之一，也是新疆境内资源条件最好、储量最丰富的盐湖。每年四月至十月是玛纳斯盐湖的采盐旺季，玛纳斯盐湖的各类特色用盐，销售市场已拓展至国内其他省市。

定边盐湖位于陕西省西北部的榆林市定边县，是陕北唯一的湖盐产区，也是我国最古老的盐湖之一。定边盐湖群所产的盐在历史上称为“白盐”、“花盐”、“老湖盐”，具有色白、粒大、质优、保鲜效果好等特点，是食用盐和腌制盐的精品原料。定边盐湖是西北地区的主要产盐地，盐池的历史悠久，由大小不等的14个盐池组成，其中最大的就是花马池了，也是最早被开发的盐矿。Maigoo小编了解到，定边盐湖有2000多年的开采史，已探明资源总储量3101.8万吨，目前年湖盐产量10万吨左右。详细