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面包蟹的营养价值及功效 面包蟹怎么做好吃又简单

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美食

面包蟹是一种海蟹,主要分布在太平洋海域,由于其外壳形似面包,故称为面包蟹。面包蟹的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素及多种人体所需的微量元素,适量食用面包蟹可以起到滋补身体、强筋健骨的作用。而且面包蟹的做法也有很多种,能够满足不同口味需求。Maigoo小编家喜欢将它清蒸或是炒着吃。面包蟹蒸多久好吃?面包蟹怎么吃?一起来看看面包蟹的做法大全吧!

面包蟹是什么蟹

面包蟹是一种海蟹,学名为欧洲黄道蟹,又叫做黄金蟹、棕蟹。面包蟹种类有很多,中国市场上比较常见的多为欧洲面包蟹,此外还有智利面包蟹、俄罗斯面包蟹等品种也比较受欢迎。珍宝蟹与面包蟹的区别>>

面包蟹产地在哪里

面包蟹的主产区在西欧大不列颠群岛附近海域,是英国、法国、爱尔兰、挪威等国的重要水产,因此也常常被叫做“英国面包蟹”或“爱尔兰黄金蟹”。详细>>

面包蟹什么时候最肥

面包蟹在秋季9至10月份最肥。

因为市场需求,在市场上一年四季都有面包蟹,但是最为肥美的时候还是在秋季。

面包蟹的营养价值及功效

面包蟹图片

面包蟹图片

强健筋骨:面包蟹中含有丰富钙元素、镁元素、磷元素等,这些成分是骨骼的组成成分,食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之面包蟹富含蛋白质,是肌肉的组要组成成分,因此食用面包蟹可以起到强健筋骨的作用,有益于促进身体健康。

促进生长:面包蟹属于高蛋白食物,而蛋白质是构成白血球和抗体的主要物质,能维持自身的免疫功能,可以促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长,另外,面包蟹中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成,具有促进身体生长发育的作用。

健脑益智:面包蟹一种常见的蟹类食物,其中含有不少蛋白质和不饱和脂肪酸,其不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障,可以活跃大脑细胞、增强记忆力,具有不错的健脑的作用。

美容养颜:面包蟹中的蛋白质含量丰富,食用可以促进弹性细胞的生成。增强体内的新陈代谢能力。同时面包蟹中的维生素、不饱和脂肪酸等均具有一定抗击自由基的作用,可以延缓肌肤衰老,具有美白滋润皮肤、淡化斑点的作用。详细>>

面包蟹多少钱一斤

面包蟹价格不贵,鲜活的面包蟹一斤一百多左右,如果是冷冻的面包蟹,价格就更便宜了,大概六七十元就能买到一斤。(MAIGOO编辑温馨提示:以上价格信息来源于网络,仅供参考)

面包蟹怎么处理干净

活面包蟹怎么处理:首先要准备一把干净的牙刷,然后抓住面包蟹的两边,用力刷洗,要重点清洗背部、腹部和嘴巴附近,因为这些地方是比较脏的。

速冻面包蟹如何处理:速冻的面包蟹清理起来要简单一点,买购网编辑首先会将它解冻,然后用钢丝刷刷掉表面的泥垢,接着把肚脐拔掉,把蟹盖打开,将里面的蟹腮去掉就可以了。详细>>

面包蟹的家常做法
清蒸面包蟹

面包蟹图片

面包蟹图片

面包蟹怎么清蒸:将面包蟹处理干净后,肚皮朝上放到蒸笼中蒸,等到蟹壳变得鲜红的时候就可以取出来食用了。

面包蟹蒸多久好吃:中等大小的面包蟹蒸15-20分钟就可以了。

辣炒面包蟹

先将面包蟹清洗干净,然后切成块。把切好的面包蟹下油锅炸至金黄色,捞起控油备用。热锅冷油,油热后倒入大蒜粒和干辣椒,炒香后倒入炸好的面包蟹,炒均匀后放少许盐调味即可。

蒜蓉芝士焗面包蟹

将面包蟹清洗干净后剥开,将蟹盖清洗干净,然后把取出来的蟹肉和蟹膏放到蟹盖上,再撒上芝士碎和蒜蓉。用锡纸包着蟹盖底部,放入烤箱烤20分钟,取出后淋上柠檬汁和蟹籽即可食用。

面包蟹怎么吃

吃面包蟹时,要先用剪刀将蟹钳和蟹脚剪开,然后打开蟹盖,舀出蟹胃后,往蟹黄上淋上少许食醋,之后就可以吃了。吃完蟹黄后,咱们再来吃蟹腿和蟹钳,用剪刀把它们剪开就可以吃了。

面包蟹死了能不能吃

面包蟹是海蟹,死了之后还是可以吃的。但是如果面包蟹已经死了很长一段时间,可以闻到异味的话,就不要吃了,否则可能会引起食物中毒。

吃面包蟹的禁忌

面包蟹禁忌人群:脾胃虚寒者、易过敏体质者,以及患有痛风、糖尿病、冠心病、高血压等疾病的患者都不宜食用面包蟹。此外,孕产妇、体弱的老人和婴幼儿也是不宜食用面包蟹的。

面包蟹的搭配禁忌:MAIGoo健康编辑提醒大家注意,面包蟹不能和柿子、柚子、泥鳅、花生、茶等一起食用,否则会刺激肠胃,引起腹泻、腹痛等不适。

面包蟹怎么保存

活的面包蟹可以放到浴缸或大盆子里,然后放一点点水养着,这样可以养5-7天。也可以将面包蟹绑住,放到一个盛有水的泡沫箱里,然后将泡沫箱放到冰箱里,这样可以保存3-5天。

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