多春鱼是河鱼还是海鱼 多春鱼为什么全是籽

本文章由注册用户 知识杂谈 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:多春鱼是一种原产于日本的深海鱼,它们肚子中一年四季都有鱼籽,因此得名多春鱼,主要分布在太平洋、大西洋北部沿岸等地区,我国黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有分布。多春鱼是一种雌雄异体鱼类,也可以雌雄互相转化且雄性存在极少的种类,因此人们吃的几乎全是雌性。

一、多春鱼是河鱼还是海鱼

多春鱼是原产于日本的深海鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼,因雌鱼肚中多有鱼卵,因此得名“多春”(中国南方方言“蛋”、“卵”称为“春”)。包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼(Shishamo)、产自冰岛的毛鳞鱼(capelin)(日本人称之为桦太柳叶鱼)、亦有产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼(Longfin smelt)或毛鳞鱼。多春鱼体延长,侧扁,长约15 - 23厘米。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。

二、多春鱼为什么全是籽

多春鱼的多籽多春其实是一种“性逆转”,与黄鳝产卵后卵巢变为精巢从而由雌变为雄性不同,多春鱼是幼年时为雄性,成年后转为磁性,而在捕捞时候,渔民会采用特定的网眼,筛掉体型较小的幼年雄性多春鱼,留下了成年多籽的雌性多春鱼。因而,其实,多春鱼的多籽并非是我们所设想的“雌雄同体”,而是自然选择下的一种特殊现象导致的雌性多于雄性。

我们之所以认为所有的多春鱼都是“多籽”‘怀孕’,是因为多春鱼的捕捞季在每年的春末夏初,这也是他们的产卵季,渔民大量捕捞了多春鱼后,将之冰冻保存,这样就保证了多春鱼的全年供应,也造成了“多春鱼全年产卵”的误会。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
多春鱼是河鱼还是海鱼 多春鱼为什么全是籽
多春鱼是一种原产于日本的深海鱼,它们肚子中一年四季都有鱼籽,因此得名多春鱼,主要分布在太平洋、大西洋北部沿岸等地区,我国黑龙江、图们江下游一直到台湾沿海都有分布。多春鱼是一种雌雄异体鱼类,也可以雌雄互相转化且雄性存在极少的种类,因此人们吃的几乎全是雌性。
多春鱼 鱼肉
7102 6
【桂鱼】桂鱼的家常做法 桂鱼的营养价值及功效
桂鱼,即鳜鱼、桂花鱼,是我国“四大淡水名鱼”中的一种,也是“三花五罗”中最为名贵的鱼。桂鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”,另有人将其比成天上的龙肉。桂鱼怎么做好吃?桂鱼红烧、清蒸、炸、炖、熘均可,如果你喜欢吃肉丸子的话,还可以将桂鱼肉加工成肉丸。
水产海鲜 食材 ★★★
3978 102
哪种鱼干比较好吃 如何鉴别鱼干的质量
鱼干作为一种肉类零食越来越受欢迎,麻辣小鱼干、香辣鱼块,香酥黄鱼等等,作为一个资深吃货,对这些都不陌生,一般来说不管是淡水鱼还是海水鱼都可用来制作鱼干,不过鳗鱼、黄花鱼、鲮鱼、马步鱼做鱼干是更好吃的。许多朋友不知道如何鉴别鱼干的质量,挑选的鱼干不好吃或不新鲜,其实挑选鱼干可以从色泽、气味、外观形体、含盐量等方面来进行鉴别。下面来了解一下哪种鱼干好吃吧。
鱼干 鱼肉
6322 99
什么鱼最有营养 不同体质适合吃什么鱼
鱼的营养价值非常之高,鱼中含有的营养素对孕妇也是非常好的,可以帮助腹中的胎儿他要发神经上的发育。另外,鱼也有健脾养胃的功效,鱼的肉质特别鲜嫩松软,和其他的肉类相比较,鱼吃起来更舒服。那么,什么鱼最有营养?不同体质适合吃什么鱼?以下就和小编一起来了解一下吧。
多春鱼的营养价值及功效 多春鱼什么季节吃最好
多春鱼是一种常见的鱼,肉质特别嫩滑,味道十分鲜美,营养价值也很高,尤其适合儿童食用,小孩吃多春鱼有明目的效果。此外,多春鱼还有亮发、健脑、益肝、健脾、润肠、养颜护肤的功效。多春鱼什么季节吃最好?多春鱼一般在每年的春季3~5月产卵,此时的多春鱼吃着口感最好。
多春鱼 鱼肉
3127 3
知识杂谈
注册用户-MG1001874
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐