水产品怎么洗干净 常见水海产品清洗指南

在盆里放大概80度的热水，把带鱼放进去浸泡约1分钟后马上放到冷水里，这时就会发现鱼鳞已经自动脱落不少了，然后就可以搓洗、切块了。

先把鱼鳞刮干净，然后把脑袋里面的腮帮扣出来丢掉，打开鱼肚把里面的东西也弄出来丢掉就可以了。

将草鱼去除鱼鳞，然后，去掉鱼鳍，用剪刀剖开肚子，取出内脏。最后拿一个能放下草鱼的盆，用水洗净即可。

清洗方法：将买来的龙虾放在盐水或醋水里浸泡两小时，然后用刷子或钢丝球使劲刷龙虾的腹部，然后将龙虾的头部剪掉，最后抓住龙虾尾巴，左右拧动一下去除虾肠即可。

哪些地方不能食用：虾头、虾肠、虾黄。

清洗方法：将基围虾放入盆中，倒入大量的清水静置约2小时。然后用牙刷轻轻在虾腹处刷洗。将基围虾脑部以下全部剪掉，将基围虾中黑色的虾脑挑出来。

哪些地方不能食用：虾线、虾头、虾腮。

清洗方法：网编了解到可以先将鲍鱼在清水中浸泡，再用刀挑起鱼肉，取出内脏，最后用刷子认真清洗，再用盐搓洗一遍即可。

哪些地方不能食用：壳、内脏。

清洗方法：把花甲放在温水中，泡上10分钟即可，因为花甲在温水中会感到呼吸困难，就会拼命的大口吸收水分，它们张开口吸收水分时，沙子就会被水冲出来。

哪些地方不能食用：花甲壳质地坚硬，不宜食用。

清洗方法：用清水将其淘洗一遍，然后浸泡在水中两天，等待河蚌吐完泥沙后，再将其放入淡盐水中清洗，并使用刀具将河蚌敲开，剔除其中的内脏，最后将蚌肉取出洗净即可。

哪些地方不能食用：河蚌身上的肠子和腮不能食用。

清洗方法：用淡盐水将大闸蟹浸泡十分钟，然后把螃蟹的背部、腹部、嘴部、钳子刷洗干净。最后打开大闸蟹腹盖，挤出其中的排泄物，再把腹盖内的脏东西刷洗掉即可。

哪些地方不能食用：蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹肠。

清洗方法：先放到清水中放置1至2个小时，先让帝王蟹进行自然排泄，然后换清水，用牙刷将他们正反两面刷干净。帝王蟹刷干净后，用料酒或白酒浸泡20分钟即可。

哪些地方不能食用：蟹壳、蟹胃、蟹肠、蟹腮。