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松茸可以人工种植吗 野生松茸的生长条件和环境

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摘要:松茸价格昂贵,一大原因就是产量稀少,那么松茸可以人工种植吗?据了解,松茸属于纯野生、至今无法实现人工栽培的珍稀野生菌类食材,只能生长在无污染的原始森林中,并且生长速度十分缓慢,因此市面上的松茸基本都是野生松茸,生长条件和生长环境要求非常高。下面一起来看看野生松茸的生长条件和环境吧。

一、松茸可以人工种植吗

松茸不可以人工种植,至今还没有一例人工栽培成功的先例。

松茸是我国二级濒危保护物种,它对环境要求极为严苛,只能生长无污染的原始森林中,并且松茸的生长速度十分缓慢,一般需要5-6年才能成熟。一般生长在养分不多但比较干燥的林地,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部,四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地。

二、松茸为什么不能人工种出来

1、松茸在松树的细根上长出菌根,菌根吸收松树通过光合作用产生的糖类,营养吸收方式非常特殊,这种特种的方式给人工栽培松茸带来很大困难。

2、松茸的生长对环境的要求非常高,只能生长在没有任何污染、人为干预的原始森林中。

3、人们至今没有探明松茸和松树的共生关系是如何进行的。

三、野生松茸的生长条件的环境

松茸生长在海拔1600米以上、2600米以下的温带、寒温带松林或松树、栎树混交林中,和松树和栎树的须根有共生关系,依靠树木光合作用产生的糖分为生,目前松茸主要分布在日本、朝鲜、美国、加拿大、北欧以及中国。

松茸对环境要求非常苛刻,只能生长在没有人为干预、没有任何污染的原始森林中,孢子要和松树的根系形成共生关系。不仅如此,共生的树种年龄要在50年以上才行,这样才会形成菌塘、菌丝。此外,还要依靠栎树和柏树等阔叶树木才可提供营养支持,才可形成子实体。

松茸出土前还要得到充足的水分,出土后必须接受到光照。此外,温度、人为暴力采摘对菌丝的伤害都会对松茸的生长产生直接影响。

四、松茸的生长阶段

1、孢子落地后形成菌丝。

2、菌丝的数量持续增加,形成菌根。

3、子实体出现并生长为成熟状态。

4、成熟的松茸开朵衰老后,开始散播孢子,松茸散播出的孢子中,只有幸运落在松科植物根系下的才能存活,然后再经过五到六年的生长才能再次长出子实体。

五、新鲜松茸的采摘季节是几月份

新鲜松茸的采摘季节,一般都是在夏秋季,也就是每年的8-10月份,等到了11月份的松茸,口感就没有那么的鲜嫩了,会显得比较老。

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