大暑吃凤梨是哪里的习俗 凤梨有什么功效与作用

一、大暑吃凤梨是哪里的习俗

大暑吃凤梨最早起源于台湾地区，百姓认为这个时节的凤梨最好吃，加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被看做祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

二、凤梨有什么功效与作用

凤梨又称菠萝，通常3月至6月在热带地区生长。凤梨含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、维生素等营养物质，具有补脾益气、消食开胃、生津止渴的功效。凤梨中的蛋白酶能够帮助食物消化，因此，吃凤梨可以解腻消食。此外，凤梨还含有一种酶，能够使血块消散，避免血管阻塞，保护心脏，防治心脏疾病。由此可见，凤梨是真正“沁人心脾”的水果。

三、吃凤梨的注意事项

不过需要注意的是，凤梨含有的凤梨蛋白酶属于容易引起过敏的物质，因此，患有溃疡病、凝血功能障碍等人群应禁食凤梨。此外，发烧的人也不宜多吃，胃病患者也最好少吃。

有些人吃了菠萝后，可能会发生过敏反应。吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的发生。