小孩子可以吃鱼豆腐吗 婴儿辅食鱼豆腐怎么做

一、小孩子可以吃鱼豆腐吗

鱼豆腐是用鱼肉制成的鱼糜制品，除了下火锅外，也有很多零食类鱼豆腐，很受小孩子欢迎，那么鱼豆腐小孩能吃吗？

鱼豆腐含有一定的营养成分，适量食用可以为人体补充能量和部分营养元素，小孩子可以适当吃一些；但要注意的是，鱼豆腐是油炸制成的，含盐量、热量相对较高，小孩不宜多吃，尤其是外面买的鱼豆腐，添加的食品添加剂较多，应尽量让孩子少吃，如果喜欢吃的话，家长也可以自己买鱼肉回来做鱼豆腐给孩子吃。

二、婴儿辅食鱼豆腐怎么做

鱼豆腐算是老少皆宜的一种食材，对于婴儿来说，家长也可以用鱼肉做鱼豆腐给宝宝吃，作为婴儿辅食补充营养，具体的做法步骤如下：

1、准备原料：鳕鱼2块、山药半根、鸡蛋一个、淀粉15g、柠檬一片。

2、鳕鱼去皮，去刺用小刀刮碎（大刀不好刮）。

3、鱼肉剁碎放一片柠檬去腥。

4、山药去皮，切小块，蒸15分钟蒸熟，然后碾碎，加入一个蛋清（如果宝宝蛋清过敏可以加清水）。

5、鱼肉倒入山药泥中加入淀粉搅拌，搅拌到感觉肉糊上劲，如果觉得太稀可以在加一些玉米淀粉。

6、包保鲜膜，刷油包住肉泥，上锅蒸约15分钟。

7、出锅稍微晾一下，脱模，切小块，宝宝吃面条时候就可以切片给宝宝吃了。