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江苏地理标志产品有哪些江苏地理标志产品名单目录

水产海鲜
粮油谷物
茶叶酒水
畜禽肉蛋
蔬菜及菌菇
干鲜水果
更多地理标志产品
江苏各城市地理标志产品

江苏承江南温润、揽淮东沃野，将千年农耕文明与水乡灵秀凝萃为一张张地理标志金名片。那么，江苏省的国家地理标志保护产品有哪些？下面小编系统梳理水产海鲜、粮油谷物、茶叶酒水、畜禽肉蛋、蔬菜及菌菇、干鲜水果等特色品类。从家常食材到送礼臻品，一同来领略鱼米之乡的地道珍味吧！

水产海鲜

名称	入选年月	核心特点
阳澄湖大闸蟹	2005年5月	青背白肚金爪黄毛；膏黄脂白、肉嫩鲜甜
盱眙龙虾	2009年6月	个大饱满，肉鲜嫩，“十三香龙虾”风味源头
固城湖螃蟹	2007年12月	上市较早，膏脂丰腴，肉质饱满，性价比高
兴化大青虾	2009年4月	青蓝色带棕绿斑纹，壳薄如纸，肉极嫩/鲜甜
南通长江河豚（养殖）	2007年2月	体丰满、纹清晰、无毒安全，肉细腻、富胶质

富财圩螃蟹

粮油谷物

名称	入选年月	核心特点
射阳大米	2008年12月	米粒饱满、晶莹剔透，煮后香纯绵甜、软糯有弹性
潼阳花生	2022年2月	双仁/三仁果多，籽粒粉红，鲜食清脆，熟食香甜
董浜黄金小玉米	2020年12月	皮薄无渣、软糯浓香，叶黄素/叶酸含量高
兴化红皮小麦	2009年8月	皮色深红、出粉率高、粉色白，做面团弹性强
海门大白皮蚕豆	2019年1月	皮薄粒大，鲜食皮薄肉嫩，干籽煮后易酥化

河横大米

姜堰大米

宿迁籼米

茶叶酒水

名称	入选年月	核心特点
洞庭(山)碧螺春茶	2002年12月	条索纤细、卷曲成螺，花果香、滋味鲜醇甘厚
洋河大曲	2003年2月	绵甜柔和，低而不淡，柔而不寡，回味悠长
雨花茶	2004年12月	紧细圆直、形似松针，香气清香高长，鲜醇爽口

畜禽肉蛋

名称	入选年月	核心特点
南京盐水鸭	2012年8月	皮白肉嫩、淡淡盐水清香、肥而不腻
高邮咸鸭蛋	2002年6月	蛋黄橘红、多油、口感沙沙，蛋白细嫩
如皋火腿	2023年11月	形似琵琶，肉致密细嫩、咸香浓郁
狼山鸡	2009年9月	黑羽红冠、白皮青脚，肉紧实、鲜味浓
海门山羊肉	2010年12月	肉质细嫩，几乎没有膻味

东海老淮猪

焦溪二花脸猪

蔬菜及菌菇

名称	入选年月	核心特点
宝应荷藕（宝应莲藕）	2004年7月	顶芽红、藕皮白、肉质脆、清甜爽脆
太湖莼菜	2002年12月	卷叶碧绿、胶质丰富、口感极致滑嫩
灌南金针菇	2012年12月	色亮/盖小质细、脆嫩爽滑、菇香浓郁
太仓白蒜	2020年12月	蒜头大而圆整，辛辣味浓烈，熟制后软糯
兴化香葱	2006年12月	茎白叶绿、辛香醇和，干品香气持久

响水西兰花

杉荷园莲藕

下原蘘荷

仰化荷藕

响水浅水藕

邳州苔干

吴江香青菜

宝应核桃乌青菜

利民芦蒿

盐东羊角椒

罗圩香茄

宝应慈姑

四河青萝卜

吕墅萝卜

南阳辣根

大丰东沙紫菜

干鲜水果

名称	入选年月	核心特点
阳山水蜜桃	2002年12月	皮薄如纸、汁多如蜜，香浓，熟透可用吸管“喝”
丁庄葡萄	2017年11月	巨峰/夏黑/阳光玫瑰，肉厚汁多、甜而不腻
东山白沙枇杷	2020年4月	洁白晶莹，汁多核小，细腻无渣、甜中带微酸
东台西瓜	2020年4月	皮薄且脆，瓤色鲜红，中心糖度高
马山杨梅	2020年4月	色泽紫黑，肉柱钝圆、汁多味浓、酸甜适口

魏营西瓜

王庄西瓜

潼阳西瓜

林苗圃早酥梨

花园酥梨

铜山金杏

更多地理标志产品

新街女贞

江苏各城市地理标志产品

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