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青海地理标志产品有哪些 青海省地理标志产品名录

本文章由注册用户 美食特产馆 上传提供 2026-06-15 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0

河北地理标志保护产品，承载一方水土的自然禀赋与人文智慧，是冀地山河馈赠的珍馐，更是匠心传承的时代名片。下面对河北省地理标志产品分类，包括了干鲜果品、粮油作物、蔬菜及食用菌、加工产品等，逐一梳理呈现。

禽畜肉奶
名称 入选年月 核心特点
大通牦牛肉 2013年12月 肉色深红、肌纤维细、柔软适中且嚼后留香
乌兰茶卡羊 2025年9月 吃盐生植物长大，肉质细嫩、几无膻味、有淡淡奶香
互助八眉猪 2025年9月 耳大下垂如"八"字，肉质香嫩、肥瘦适中、风味浓郁
乐都藏香猪 2014年12月 半野生放养，皮薄肉嫩、瘦肉率高、香味浓郁
蔬菜菌菇
名称 入选年月 核心特点
乐都长辣椒 2025年9月 “猪大肠辣椒”，肉厚腔小、辣味香浓
湟中蚕豆 2025年9月 粒大饱满、种皮浅绿、无硬斑，鲜食煮豆沙绵甜
乐都紫皮大蒜 2025年9月 紫红皮、蒜瓣紧实、辛辣浓郁，大蒜素含量高
乐都绿萝卜 2025年9月 肉质翠绿、心髓绿，辣味轻、水分大、脆甜回甘
大通鸡腿葱 2025年9月 葱白粗壮、香辣浓烈、耐储存，西北特色大葱
粮油谷物
名称 入选年月 核心特点
玉树黑青稞 2025年9月 种皮紫黑，β-葡聚糖丰富，糌粑/青稞酒主原料
互助油菜籽 2025年9月 浓香型菜籽油，芥酸含量低、油酸亚油酸高
湟中燕麦 2025年9月 高蛋白高纤维、裸燕麦、口感筋道
民和马铃薯 2025年9月 薯形规整、淀粉含量高、口感粉糯
平安马铃薯 2025年9月 表皮光滑、芽眼浅、肉质紧实
尖扎荞麦 2025年9月 芦丁含量高、无苦味、粉质细，做荞面饸饹
药材滋补类
名称 入选年月 核心特点
青海冬虫夏草 2010年5月 虫体饱满，虫草酸与腺苷含量极高
柴达木枸杞 2016年12月 粒大肉厚，枸杞多糖与类胡萝卜素高
玉树蕨麻 2025年9月 粉糯香甜，富含淀粉与皂苷，煲汤滋补
黄南秦艽 2025年9月 根粗长、龙胆苦苷含量高，祛风湿类方中品质优
互助当归 2025年9月 归头肥大、挥发油及阿魏酸高，补血活血方常用药
黄南黄芪 2025年9月 根条粗长、甜味足，黄芪甲苷含量高
贵德蜂蜜 2013年12月 高原野花蜜，活性酶高、花香浓郁
更多地理标志产品
青海各城市地理标志产品
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标签： 地理标志产品 青海省 青海特产 省份/地区 地方特产
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