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云南地理标志保护产品有哪些 云南省国际地理标志产品目录一览

本文章由注册用户 美食特产馆 上传提供 2026-06-15 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0

云南以高原山地为主，兼有河谷、坝区、热带雨林，立体气候显著，物产资源极为丰富。以下为云南省国家地理标志保护产品大全，囊括干鲜水果、药材滋补类、禽畜肉蛋、粮油谷物、茶叶、蔬菜及菌菇等品类，带您认识正宗滇系特产！

干鲜果品
名称 入选年月 核心特点
昭通苹果 2025年9月 色泽鲜红，高原糖心、早熟脆甜、香气浓
蒙自石榴 2025年9月 果大如碗，皮薄粒大、核软汁多、清甜爽口
华坪芒果 2013年12月 果大核小、肉厚嫩滑、香味浓郁、甜度高
宾川柑橘 2016年2月 早熟丰产、果大均匀、酸甜适口、脆嫩化渣
呈贡宝珠梨 2013年12月 皮青翠、肉雪白、脆嫩无渣、多汁清甜
药材滋补类
名称 入选年月 核心特点
广南铁皮石斛 2013年12月 黑节明显、粘滑多汁、多糖含量高，滋阴清热
红河灯盏花 2007年12月 灯盏乙素极高，心脑血管中成药的核心原料
玉龙滇重楼 2016年11月 根茎粗壮、断面白、皂苷含量高，清热解毒
程海螺旋藻 2007年12月 蓝绿色、高蛋白、含藻蓝素、β- 胡萝卜素
禽畜肉蛋
名称 入选年月 核心特点
宣威火腿 2001年4月 皮薄肉厚、肥瘦适中、三签清香、咸香回甜
武定鸡 2025年9月 体型中等，肉质细嫩、骨酥味鲜、汤金黄
寻甸牛干巴 2014年12月 紫红肉质、乳白脂肪、咸香、嚼劲足，非遗工艺
迪庆藏猪 2025年9月 体型小、被毛黑色，肉红细嫩、脂肪分布均匀
香格里拉牦牛肉 2025年4月 肉紧实、高蛋白低胆固醇、奶香无膻，生态散养
粮油谷物
名称 入选年月 核心特点
遮放贡米 2013年12月 米粒长莹、香软油亮、冷不回生、粘而不腻
墨江紫米 2015年4月 紫黑长粒、富含花青素，蒸煮后软糯香甜
腾冲红花油茶油 2013年12月 色泽清亮，油酸高、富维生素E，可高温烹饪
香格里拉青稞 2013年12月 颗粒饱满，高蛋白高纤维、低糖低脂，藏区主食
保山透心绿蚕豆 2013年4月 白皮绿子、豆瓣翠绿透心、酥脆清香、蛋白质高
茶叶
蔬菜菌菇
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