海底捞

呷哺呷哺

蜀大侠

刘一手

德庄

秦妈

八合里海记

左庭右院

小肥羊

东来顺

黄耕-煌天国际控股有限公司董事长介绍

相关品牌企业：煌天国际控股有限公司

黄耕

黄耕，中国药膳名师、高级烹饪技师。现任煌天国际控股有限公司董事长、北京黄记煌餐饮管理有限责任公司名誉董事长、百胜中国中餐事业部首席顾问，“黄记煌三汁焖锅”、“三分饱烩烧饭”、“耕田荟减法焖锅”品牌创始人，荣获“中国餐饮业优秀企业家”、“中国火锅产业十年风云人物”等荣誉称号。

人物名片

中文名黄耕
性别男
国籍中国
民族汉族
出生地北京
出生日期 1961年
职业职位煌天国际控股董事长
主要成就 “黄记煌三汁焖锅”、“三分饱烩烧饭”、“耕田荟减法焖锅”品牌

人物履历

1979年，参加工作，在中华老字号“同和居”担任厨师。

1989年—1991年，担任北京首家药膳餐厅“龙华药膳”厨师长。

1991年，创立“二友居”餐厅。后创制“三巴汤”火锅。

2004年，开创焖锅类菜品——“黄记煌三汁焖锅”。

2017年，创建“三分饱烩烧饭”、“耕田荟减法焖锅”两种品牌。

荣誉成就

中国餐饮业年度十大人物

2011年中国新领军人物

中国餐饮业优秀企业家

食品安全管理先进个人

中国火锅产业发展功勋人物

弘扬饮食文化特殊贡献奖

中国餐饮企业成功转型风云人物

中国火锅产业十年风云人物

2016年中国火锅代言人

社会兼职

世界中国烹饪联合会时尚休闲委员会主席

中国饭店协会火锅专业委员会执行理事长

中国烹饪协会火锅委员会副主席

北京市餐饮行业协会副会长

标签： 火锅餐饮服务

关联文章推荐

1 2018中国餐饮品牌力100强 2018年餐饮企业100强餐饮百强企业完整名单

网站提醒和声明

本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。

提交说明：快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>

踩

相关推荐

适合涮火锅的十大蔬菜排名十大火锅必吃的蔬菜盘点

火锅是很多人的最爱，火锅丰富的菜品以及包容性深得广大消费者的喜爱。吃火锅除了猪牛羊肉等荤菜，自然少不了一些素菜，在蔬菜选择上，品类就可以更加丰富，火锅十大必点蔬菜有哪些？如金针菇、生菜、茼蒿、娃娃菜、海带、笋尖、山药、莲藕、莴笋、贡菜等都是火锅常见配菜。以下，请看MAIGOO小编带来的火锅十大必点蔬菜排行，了解一下火锅必点蔬菜及相关情况。

火锅食材火锅 ★★★

1.3w+ 7

【火锅材料清单】火锅材料大全打火锅必备材料清单

火锅是很多人冬天的最爱，现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿。鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。今天就给大家介绍一下打火锅必备材料大全。

火锅火锅底料 ★★★

10w+ 187

火锅、冒菜、麻辣烫和串串的区别看完本文你就明白

火锅、冒菜、麻辣烫和串串是生活中十分常见的小吃，那么你知道火锅、冒菜、麻辣烫和串串的区别是什么吗？四种小吃虽然都起源于川渝一带，但是它们的具体起源地点、定义、分类、做法、价格、受欢迎程度和流行范围都有不同。下面就来详细看看火锅、冒菜、麻辣烫和串串的区别吧！

川菜火锅

5398 32

重庆火锅底料哪家好正宗的重庆火锅底料推荐

吃火锅，最重要的就是火锅底料的选择，而其中最负盛名的当属重庆火锅底料了，不过市场上火锅底料品牌五花八门，到底哪家重庆火锅底料好呢？下面，小编就为大家简单介绍一下重庆火锅的相关知识，并重点推荐一些正宗的重庆火锅底料品牌，助各位吃货们在家也能享受正宗的重庆火锅。

火锅底料火锅 ★★★

1.8w+ 161

中国十大火锅种类全国十大火锅排名最好吃的中国特色火锅有哪些

火锅是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物，它有着悠久的历史，而且不同地区也有着不同的吃法，你知道中国特色火锅有哪些吗？maigoo小编为大家带来了中国十大火锅种类，包括：四川火锅、重庆火锅、北京火锅、潮汕牛肉火锅、云南野生菌火锅、顺德粥底火锅、东北酸菜白肉火锅、广式打边炉等等，你最喜欢吃哪个地方的火锅呢？

火锅火锅底料 ★★★

1.1w+ 16